Déjate llevar por la bondad saludable de las Galletas Campurrianas Bajas en Grasa, una versión más ligera de las queridas galletas españolas de estilo campesino. Elaboradas con harina de trigo integral rica en nutrientes, endulzadas naturalmente con compota de manzana sin azúcar y sutilmente aromatizadas con vainilla, estas galletas son un deleite libre de culpabilidad. Perfectamente doradas y tiernas, logran su textura irresistible sin necesidad de mantequilla o exceso de grasa, gracias al astuto uso de leche baja en grasa. Con tan solo 15 minutos de preparación y pocos ingredientes, estas galletas bajas en calorías se elaboran sin esfuerzo, convirtiéndolas en la golosina ideal para un snack o postre más saludable. Sírvelas junto a tu té o café favorito para disfrutar de una experiencia reconfortante y casera que sacia tu antojo dulce sin descarrilar tu dieta. Perfectas para aquellos que buscan recetas de repostería más saludables, ¡estas Galletas Campurrianas Bajas en Grasa están destinadas a convertirse en las favoritas de la casa!
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, tamiza la harina integral, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un tazón grande aparte, mezcla la compota de manzana sin azúcar y el azúcar granulado hasta que estén bien combinados.
Batir el huevo hasta que la mezcla esté suave, y luego agregar el extracto de vainilla y la leche baja en grasa, mezclando para combinar.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén recién combinados. No mezcles en exceso para asegurar que las galletas queden tiernas.
Con una cuchara o una cuchara para galletas, coloque porciones redondeadas de masa en la bandeja de horno preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta.
Aplasta ligeramente cada galleta con la parte de atrás de la cuchara para ayudarlas a expandirse de manera uniforme mientras se hornean.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
¡Sirve y disfruta las Galletas Campurrianas bajas en grasa con una taza de té o café!
Calories |
1408 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.4 g | 17% | |
| Saturated Fat | 3.4 g | 17% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 223 mg | 74% | |
| Sodium | 1776 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 297.8 g | 108% | |
| Dietary Fiber | 31.5 g | 112% | |
| Total Sugars | 113.3 g | ||
| Protein | 41.6 g | 83% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 172 mg | 13% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 1166 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.