Galletas a rayas sin lácteos de chocolate
Disfruta del encanto irresistible de las Galletas de Chocolate con Rayas sin Lácteos, un delicioso bocado que combina ricos sabores de chocolate sin lácteos con una textura suave y mantecosa. Hechas con aceite de coco solidificado, leche de almendras y chispas de chocolate semi-amargo sin lácteos, estas galletas son perfectas para cualquier persona que busque una opción de postre a base de plantas. La receta presenta una técnica fácil de rociado para crear hermosas rayas de chocolate que realzan el atractivo visual de cada galleta. Listas en menos de 35 minutos, estas galletas son ideales para compartir en reuniones, disfrutar como tentempié o acompañar con tu leche sin lácteos favorita para un bocado acogedor. ¡Ya sea que seas intolerante a la lactosa o simplemente ames el chocolate, estas galletas con rayas seguramente satisfarán a todos los amantes de lo dulce!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.75 cup Aceite de coco solidificado
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Azúcar moreno, apretado
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 1 piece Huevo grande
- 0.75 cup Chispas de chocolate semi-amargo sin lácteos.
- 2 tablespoons Leche de almendra
Instructions
Precaliente el horno a 350°F (175°C) y forre dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, bate el aceite de coco solidificado con el azúcar granulada y el azúcar morena hasta que estén cremosos y bien combinados, aproximadamente 2-3 minutos.
Añadir la esencia de vainilla y el huevo, batiendo hasta que la mezcla esté suave.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén justo integrados.
En un recipiente pequeño apto para microondas, derrite las chispas de chocolate sin lácteos con leche de almendra en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que el chocolate esté suave.
Coloque la masa para galletas en cucharadas sobre las bandejas de horno preparadas, utilizando aproximadamente una cucharada de masa para cada galleta. Deje un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Con una cuchara, rocía una pequeña cantidad de chocolate derretido sobre cada galleta, creando un patrón a rayas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los bordes.
Deje enfriar las galletas en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus Galletas de Chocolate con Rayas sin lácteos con un vaso de tu leche no láctea favorita!
Nutrition Facts
Calories |
172 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.2 g | 12% | |
| Saturated Fat | 7.1 g | 35% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 8 mg | 3% | |
| Sodium | 52 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 21.5 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 13.3 g | ||
| Protein | 1.7 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 9 mg | 1% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 36 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
