Galleta clásica de migas con alto contenido de proteínas
Eleva tu juego de snacks con esta receta de Galletas Desmigadas Clásicas Altas en Proteínas, ¡un toque encantador a un favorito atemporal! Llenas de la bondad del polvo de proteína de vainilla y avena laminada, estas galletas tiernas y doradas logran el equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición. Con toques de crujido de nueces picadas opcionales y un sabor rico y mantecoso, estas galletas satisfacen tu paladar dulce mientras nutren tu día. Listas en menos de 30 minutos, son un tentempié rico en proteínas ideal para la recuperación post-entrenamiento, antojos de media tarde o para compartir con seres queridos. ¡Disfruta de la combinación perfecta de confort clásico y bondad moderna llena de proteínas en cada bocado delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 0.5 cup polvo de proteína de vainilla
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup mantequilla sin sal, ablandada
- 0.5 cup azúcar granulada
- 0.25 cup azúcar moreno, compactado
- 1 unit huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup nueces picadas (opcional)
- 1 cup avena molida
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina común, polvo de proteína de vainilla, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal. Reserva.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que estén suaves y esponjosos.
Batir el huevo y la esencia de vainilla hasta que estén bien combinados.
Agrega lentamente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén justo combinados. Evita mezclar en exceso para garantizar una galleta tierna.
Incorpora cuidadosamente la avena y las nueces picadas, si las estás usando, hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una cuchara o una cucharita para galletas, coloca bolitas de masa del tamaño de una cucharada en la bandeja de horno preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre ellas.
Presiona ligeramente cada bola de masa para aplanarla ligeramente y que se hornee de manera uniforme.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Disfruta de tus deliciosas galletas clásicas crujientes altas en proteínas con un vaso de leche fría o tu bebida favorita!
Nutrition Facts
Calories |
2833 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 140.7 g | 180% | |
| Saturated Fat | 67.5 g | 338% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 474 mg | 158% | |
| Sodium | 2074 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 313.6 g | 114% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 154.1 g | ||
| Protein | 93.8 g | 188% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 609 mg | 47% | |
| Iron | 14.3 mg | 79% | |
| Potassium | 1320 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
