Galleta baja en carbohidratos con salsa de salchicha.
¡Disfruta de un reconfortante pero saludable desayuno con esta receta de Biscuit bajo en carbohidratos con salsa de salchicha! Los biscuit de harina de almendra dorados a la perfección se combinan perfectamente con una salsa de salchicha rica y cremosa que se espesa amorosamente con un toque de goma xantana, haciéndola amigable para la dieta keto y llena de sabor. Los biscuit son deliciosamente tiernos gracias a la combinación de crema agria y mantequilla derretida, mientras que la salsa salada tiene el toque perfecto de pimienta negra y cebolla en polvo. Lista en solo 40 minutos, este plato abundante inspirado en el sur mantiene los carbohidratos bajos sin comprometer la satisfacción. ¡Es una forma fácil y deliciosa de elevar tu rutina matutina o el despliegue de tu brunch!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 2 large Huevos
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 0.5 cup Crema agria entera
- 1 pound Salchicha molida
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 cup Nata para montar.
- 0.5 teaspoon Goma xantana
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal y el ajo en polvo. Bate para mezclar bien.
En un tazón aparte, bate los huevos, luego agrega la mantequilla derretida y la crema agria, mezclando hasta que quede suave.
Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta formar una masa.
Coloque la masa en cucharadas en la bandeja de horno preparada, formando 6 galletas de tamaño uniforme.
Hornea los biscuit por 15-18 minutos, o hasta que estén dorados y firmes. Deja enfriar ligeramente.
Mientras se hornean los bizcochos, desmenuza la salchicha molida en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla en polvo y cocina hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 8 minutos.
Baja el fuego a bajo y añade la crema espesa, dejando que hierva a fuego lento suavemente.
Espolvoree goma xantana sobre la mezcla de salchicha y revuelva bien para espesar la salsa. Cocine por 2-3 minutos adicionales, revolviendo con frecuencia.
Sazona la salsa con pimienta negra al gusto.
Divida los biscuit por la mitad y sirva generosamente la salsa de salchicha sobre cada mitad.
¡Sirve caliente y disfruta de tu desayuno bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
4697 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 433.1 g | 555% | |
| Saturated Fat | 176.1 g | 880% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1302 mg | 434% | |
| Sodium | 6598 mg | 287% | |
| Total Carbohydrate | 60.2 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 22.0 g | 79% | |
| Total Sugars | 11.3 g | ||
| Protein | 145.4 g | 291% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 686 mg | 53% | |
| Iron | 14.3 mg | 79% | |
| Potassium | 354 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
