Galette de Arroz Baja en Grasa
¡Añade un toque saludable a tu preparación de comidas con esta irresistible receta de "Low Fat Galette de Riz"! Estas deliciosas tortitas de arroz al horno combinan arroz blanco cocido, claras de huevo, leche baja en grasa y un toque de queso Parmesano rallado para un sabroso bocado con bajo contenido de grasa. Infundidas con perejil fresco y sazonadas con ajo en polvo, sal y pimienta negra, cada bocado explota con sabores equilibrados. Con solo un ligero rociado de aceite de oliva y un rápido tiempo de horneado de 25 minutos, estas tortitas doradas son perfectas como un tentempié sin remordimientos, un sabroso acompañamiento o una creativa adición al plato principal. Fáciles de preparar y llenas de proteínas, esta receta es ideal para cualquiera que busque darle un giro saludable a un clásico plato de inspiración francesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 400 g Arroz blanco cocido
- 3 large Claras de huevo
- 100 ml Leche desnatada
- 30 g Queso Parmesano rallado
- 15 g Perejil fresco
- 1 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Sal.
- 0.25 tsp Pimienta negra
- Rociador de aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina el arroz blanco cocido, las claras de huevo, la leche baja en grasa, el queso parmesano rallado, perejil fresco picado, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Toma porciones de la mezcla utilizando una medida de 1/4 de taza para asegurar un tamaño consistente, y forma discos de aproximadamente 1 cm de grosor.
Coloca las tortitas de arroz en la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no se toquen.
Rocía ligeramente la parte superior de las hamburguesas con spray de aceite de oliva para promover el dorado.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y las tortitas estén firmes al tacto.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente en una rejilla metálica.
Sirva caliente como un aperitivo, acompañamiento o parte de un plato principal. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
757 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.7 g | 16% | |
| Saturated Fat | 7.6 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 38 mg | 13% | |
| Sodium | 2892 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 122.5 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 37.6 g | 75% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 531 mg | 41% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 459 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
