Corta cada papa por la mitad a lo largo, luego corta cada mitad en cuartos, creando formas de gajos. Trata de mantener los gajos a un grosor similar para una cocción pareja.
Agrega las rodajas de papas al tazón y mézclalas cuidadosamente para asegurarte de que cada una esté cubierta con la mezcla de sazonamiento.
Coloca las rodajas de papas sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada, dejando un poco de espacio entre cada rodaja para una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos. Retira del horno, voltea las cuñas y vuelve a hornear durante otros 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
Una vez hechas, retíralas del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir. Disfruta de estas Cuñas de Patata condimentadas al estilo Paleo como acompañamiento o sumérgelas en tu salsa Paleo favorita.
Calories |
1568 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.1 g | 57% | |
| Saturated Fat | 7.0 g | 35% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2420 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 263.6 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 33.7 g | 120% | |
| Total Sugars | 9.1 g | ||
| Protein | 32.9 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 152 mg | 12% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 6525 mg | 139% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.