Gajos de Patata al Horno Crujientes Whole30
Transforma tus comidas con estas Deliciosas Cuñas de Papa al Horno y Crujientes Whole30, ¡una prueba de que la comida reconfortante también puede ser saludable y libre de culpa! Hechas con papas Russet grandes y sazonadas a la perfección con una audaz mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y perejil fresco picado, estas cuñas aportan sabor y crujiente al mismo tiempo que cumplen con las pautas de Whole30. Horneadas a la perfección a alta temperatura en el horno, logran una irresistibles crujientes doradas sin freírse. Rápidas de preparar en menos de una hora, estas cuñas de papa son un acompañamiento fácil que encantará a todos, ideal para combinar con tus proteínas Whole30 favoritas o disfrutarlas solas. Ya sea que sigas Whole30 o simplemente tengas antojo de papas crujientes al horno, ¡esta receta es imperdible!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
Lave y seque completamente las papas russet. Deje la piel puesta para obtener una textura extra crujiente.
Corta cada papa a lo largo en 8 gajos del mismo tamaño, primero dividiéndolas por la mitad, luego cortando cada mitad en cuatro rodajas.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Agrega las rodajas de papas al tazón y mézclalas hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de sazonadores.
Coloca las cuñas sazonadas en una sola capa en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no estén amontonadas.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos. Sácalos del horno y voltea cada gajo.
Vuelve a colocar las cuñas en el horno y hornea por otros 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Retira del horno y espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.
Sirve las deliciosas rodajas de papas crujientes calientes y disfrútalas como un delicioso acompañamiento para cualquier comida de Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
1448 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2537 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 270.1 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 22.8 g | 81% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 36.1 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 216 mg | 17% | |
| Iron | 15.4 mg | 86% | |
| Potassium | 6900 mg | 147% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
