Gajos de Papa Crujientes Fritos Keto
Satisface tus antojos de gajos de papas crujientes sin romper tu dieta keto con esta ingeniosa receta de Gajos de Papas Fritas Crujientes Keto. ¡Presenta rábanos como sustituto ingenioso de las papas, este plato está recubierto con una mezcla sabrosa de harina de almendra, queso parmesano y especias aromáticas como ajo en polvo y pimentón para ofrecer un crujido y sabor irresistibles. Perfectamente horneados hasta un dorado perfecto, estos gajos ofrecen un indulgente sin culpa que es bajo en carbohidratos, sin gluten y lleno de sabores audaces y satisfactorios. Ya sea como un snack o acompañando tu plato favorito, son un delicioso giro al clásico comfort food, diseñado para encajar con tu estilo de vida cetogénico.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams rábanos
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 cup harina de almendra
- 0.5 cup, grated queso parmesano
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para horno con papel pergamino.
Lava y corta las puntas de los rábanos. Corta cada rábano en cuartos para formar piezas en forma de gajos.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, sal, pimienta negra y orégano. Añade los gajos de rábano y mezcla hasta que estén bien cubiertos con el aceite y las especias.
En un tazón aparte, combina la harina de almendras, el queso parmesano rallado y el polvo de hornear. Mezcla bien.
Mezcla las rodajas de rábano cubiertas en la mezcla de harina de almendra, presionando suavemente para asegurar que la mezcla de harina se adhiera bien a cada pieza.
Coloca los gajos de rábano en la bandeja de horno preparada en una capa única.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, volteando una vez a la mitad del tiempo, hasta que las cuñas estén doradas y crujientes.
Sirva caliente como acompañamiento o refrigerio. ¡Disfruta de tus cuñas de 'papa' crujientes aptas para la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
1043 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.2 g | 104% | |
| Saturated Fat | 17.4 g | 87% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 44 mg | 15% | |
| Sodium | 6616 mg | 288% | |
| Total Carbohydrate | 56.3 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 13.3 g | 48% | |
| Total Sugars | 34.1 g | ||
| Protein | 30.2 g | 60% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 686 mg | 53% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1072 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
