Gajos de Papa Asados Crujientes Whole30
¡Prepárate para elevar tu cocina con estos irresistibles Bastones de Papa Asados Crujientes Whole30! Hechos con ingredientes simples que puedes encontrar en despensa como papas Russet, aceite de oliva y una audaz mezcla de especias de ajo en polvo, páprika y cebolla en polvo, estos bastones están sazonados a la perfección y asados hasta obtener un dorado perfecto. Con una capa exterior crujiente y un centro tierno y esponjoso, son el deleite perfecto para cualquier persona que siga un estilo de vida Whole30, paleo o libre de gluten. Listos en menos de una hora, combinan a la perfección con cualquier plato principal o destacan por sí solos como un aperitivo. Decóralos con perejil fresco para un toque de color, ¡y disfruta de este favorito sano y lleno de sabor! Palabras clave: Bastones de papa Whole30, papas asadas crujientes, receta de papas saludables, guarnición sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Cubre una bandeja de horno con papel pergamino o úntala ligeramente con un poco de aceite de oliva.
Lava y frota las papas russet completamente. Sécalas con un paño de cocina.
Corta cada papa por la mitad a lo largo, luego corta cada mitad en 4 a 6 gajos, dependiendo del grosor que prefieras.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Agrega las gajos de papas al tazón y mézclalos hasta que estén bien cubiertos con la mezcla de condimentos.
Coloca las cuñas de papas en una sola capa en la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no se superpongan para un horneado parejo.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos. Luego, retira la bandeja del horno y voltea las cuñas de papa para asegurar que se doren de manera pareja.
Continúa horneando por 15-20 minutos adicionales, o hasta que las gajos estén dorados y crujientes a tu gusto.
Sácalos del horno y deja que se enfríen ligeramente. Transfiérelos a un plato para servir y adorna con perejil fresco picado si lo deseas.
Sirve inmediatamente como un acompañamiento delicioso.
Nutrition Facts
Calories |
1571 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.4 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2534 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 269.7 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 22.6 g | 81% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 35.9 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 208 mg | 16% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 6842 mg | 146% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
