Gajos de Papa al Horno Crujientes Veganos.
¡Prepárate para elevar la hora de la merienda o tu próxima comida vegana con estos irresistibles Trozos de Papa al Horno Veganos Crispy! Con papas Russet perfectamente sazonadas recubiertas con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo y orégano seco, estos trozos horneados en el horno ofrecen un crujido y un dorado perfecto sin necesidad de freír. Esta receta fácil está lista en menos de una hora y es un acompañamiento o aperitivo saludable pero indulgente. Bordes perfectamente crujientes, un interior esponjoso y una explosión de sabores audaces hacen de estos trozos un favorito sin gluten y basado en plantas que combina perfectamente con tus salsas favoritas como ketchup, hummus o alioli vegano. ¡Ya sea que estés recibiendo a un grupo o satisfaciendo un antojo, estos trozos de papa están garantizados para ser un éxito!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Orégano Seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra.
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Lava y frota las papas para limpiarlas. Corta cada papa por la mitad a lo largo, luego corta cada mitad en 4 gajos.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la cebolla en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta negra.
Agrega las gajos de papas al tazón y mézclalos hasta que estén cubiertos uniformemente con la mezcla de aceite y condimentos.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino y coloca las cunas de papas en una sola capa, asegurándote de que no se toquen entre sí para que se horneen de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 35-45 minutos, volteando las cuñas a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén doradas y crujientes en los bordes.
Retirar del horno y dejar enfriar por unos minutos antes de servir.
¡Sirva caliente con su aderezo favorito o disfrútelas solas!
Nutrition Facts
Calories |
1573 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.5 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2533 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 270.2 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 22.8 g | 81% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 35.9 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 216 mg | 17% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 6846 mg | 146% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
