Gajos de Papa a la Parrilla Keto
Descubre una versión única de las clásicas papas gajo con esta irresistible receta keto-friendly para Papas Gajo a la Parrilla Keto, ¡hechas con rábanos en lugar de papas! Perfectamente sazonadas con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y aceite de oliva, estas papas gajo a la parrilla de rábanos ofrecen todo el ahumado y los bordes crujientes y carbonizados que anhelas, pero sin los carbohidratos. Rápidas de preparar en solo 30 minutos, este acompañamiento bajo en carbohidratos es un cambio de juego tanto para los entusiastas del keto como para los de la parrilla. Rematadas con un toque de perejil fresco, estas gajos son una adición colorida y sabrosa para barbacoas en el jardín, cenas familiares o cualquier plan de comidas keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Rábanos
- 3 tbsp Aceite de oliva
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp Polvo de cebolla
- 1 tsp Pimentón
- 0.5 tsp Sal.
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 2 tbsp Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Lava los rábanos a fondo y recorta los extremos.
Corta cada rábano en cuartos, formando formas de cuña.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra.
Agrega los gajos de rábano al tazón y revuelve hasta que estén bien cubiertos con la mezcla de aceite y sazón.
Coloca los trozos de rábano en la parrilla en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan.
Asar a la parrilla durante 10 minutos, luego dar la vuelta a las cuñas usando pinzas.
Continúa cocinando a la parrilla por otros 10 minutos o hasta que las gajos de rábano estén tiernos y tengan marcas de parrilla.
Retira de la parrilla y transfiere a un plato para servir.
Espolvorear con perejil fresco picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
563 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.9 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5622 mg | 244% | |
| Total Carbohydrate | 41.4 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 29.5 g | ||
| Protein | 4.0 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 142 mg | 11% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 1066 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
