Gachas Veganas Cremosas de Leche
Déjate llevar por la acogedora comodidad del "Ponche Vegano de Leche Cremosa", una versión sin lácteos de un clásico para el desayuno que es rico, satisfactorio e irresistiblemente delicioso. Este ponche a base de plantas combina copos de avena integrales con una deliciosa mezcla de leche de almendras y leche de coco para obtener una textura aterciopelada. Endulzado de forma natural con jarabe de arce e infusionado con cálidas notas de canela y vainilla, es el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Coronado con rodajas de plátano fresco, bayas jugosas y opcionalmente, nueces picadas crujientes, este tazón saludable es tan hermoso como nutritivo. ¡Listo en solo 15 minutos, este desayuno vegano rápido y sencillo te dará energía para el día y te dejará con ganas de repetir! ¡Perfecto para aquellos que buscan una opción de desayuno saludable, cremosa y sin lácteos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena arrollada
- 2 cups Leche de almendra
- 0.5 cup Leche de coco
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Canela
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 Plátano
- 0.25 cup Nueces picadas (opcional)
- 0.5 cup Bayas frescas
Instructions
En una cacerola mediana, combina avena en hojuelas, leche de almendra, leche de coco, jarabe de arce, extracto de vainilla, canela y sal.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente.
Reduce el fuego a bajo y deja cocinar la sémola durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que la avena esté suave y haya absorbido el líquido, revolviendo con frecuencia para evitar que se pegue.
Mientras la avena se cocina, pela y corta la banana.
Una vez que la avena esté lista, retírala del fuego y déjala reposar un minuto para que espese.
Divide el porridge en dos tazones de manera equitativa.
Coloca en cada tazón rodajas de plátano, bayas frescas y nueces picadas opcionalmente para añadir textura y sabor.
¡Sirve caliente y disfruta de tu cremoso porridge vegano de leche!
Nutrition Facts
Calories |
1020 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.9 g | 36% | |
| Saturated Fat | 3.4 g | 17% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 888 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 173.8 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 97.9 g | ||
| Protein | 23.2 g | 46% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 20% | |
| Calcium | 895 mg | 69% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 1284 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
