Gachas veganas cremosas de avena
Disfruta de la bondad saludable del "Vegan Creamy Oats Porridge", la mezcla perfecta de comodidad y nutrición para empezar tu mañana. Elaborado con copos de avena cocidos a fuego lento en leche de almendras y agua, este deleite de desayuno libre de lácteos está endulzado de forma natural con jarabe de arce y realzado con toques de vainilla y canela. Un toque de semillas de chía añade tanto textura como un impulso de nutrientes, mientras que los toppings de plátanos en rodajas, bayas frescas y almendras picadas proporcionan un crujido satisfactorio y un sabor vibrante. Listo en solo 15 minutos, este cremoso porridge vegano es una forma sencilla de alimentar tu día con sabor y salud. Ya sea que busques un desayuno rápido entre semana o un mimo acogedor de fin de semana, ¡este porridge de avena vegano seguramente se convertirá en un favorito del desayuno!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 2 cups Leche de almendra
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 0.5 teaspoon Canela
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 medium Plátano en rodajas
- 0.25 cup Almendras picadas
- 0.5 cup Frutos rojos frescos
Instructions
Empieza por combinar avena en hojuelas, leche de almendra y agua en una cacerola mediana. Revuelve bien para mezclar los ingredientes.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, removiendo ocasionalmente.
Una vez que la mezcla comience a hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine durante aproximadamente 5-7 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la avena esté suave y el porridge haya espesado a la consistencia deseada.
Incorpora el jarabe de arce, extracto de vainilla, semillas de chía, canela, y sal. Mezcla bien para combinar todos los sabores.
Continúa cocinando por 2 minutos adicionales, permitiendo que las semillas de chía absorban parte de la humedad y espesen aún más la avena.
Retira la cacerola del fuego y deja reposar la avena durante un minuto para que se enfríe ligeramente.
Divida la avena cremosa en dos tazones para servir. Cubra cada tazón uniformemente con plátano en rodajas, almendras picadas y bayas frescas.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su cremoso porridge de avena vegano!
Nutrition Facts
Calories |
996 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.2 g | 37% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 878 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 165.8 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 23.2 g | 83% | |
| Total Sugars | 84.0 g | ||
| Protein | 26.0 g | 52% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 20% | |
| Calcium | 1013 mg | 78% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 1243 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
