"Gachas Veganas Clásicas Cremosas"
Comience sus mañanas de una manera saludable con la clásica avena cremosa vegana, una vuelta a la versión basada en plantas del favorito desayuno de siempre. Esta reconfortante receta combina tiernas avenas con leche de almendra sin azúcar y agua, creando una textura ultra-cremosa sin lácteos. Endulzada naturalmente con jarabe de arce puro e infusionada con extracto de vainilla y un toque de canela molida, proporciona una explosión de sabor acogedor en cada cucharada. Terminada con frutas frescas vibrantes y nueces picadas crujientes, este desayuno rápido y fácil está lleno de nutrientes y es personalizable para ajustarse a sus gustos. Listo en tan solo 15 minutos, es perfecto para las mañanas ajetreadas cuando desea algo saludable y satisfactorio. Ya sea que busque un desayuno vegano o simplemente una deliciosa manera de comenzar su día, esta avena cremosa es ¡un imprescindible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup avena en hojuelas
- 2 cups leche de almendra sin azúcar
- 1 cup agua
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.5 cup fruta fresca (como bayas o rodajas de plátano)
- 2 tablespoons nueces picadas (como almendras o nueces)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas, la leche de almendras y el agua.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente.
Una vez que la mezcla empiece a hervir, reduce el fuego a bajo y continúa cocinando, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 5-7 minutos o hasta que la avena esté tierna y la avena se haya espesado a la consistencia deseada.
Incorpora el jarabe de arce, extracto de vainilla, sal y canela molida.
Continuar cocinando durante 1-2 minutos adicionales, permitiendo que los sabores se mezclen.
Retira la cazuela del fuego y deja reposar la avena un minuto para que espese ligeramente.
Divide la avena en cuencos individuales.
Coloca encima de cada bol un poco de fruta fresca, como bayas o rodajas de plátano, y espolvorea con un puñado de nueces picadas.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu cremoso porridge vegano!
Nutrition Facts
Calories |
660 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.0 g | 26% | |
| Saturated Fat | 2.4 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 896 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 103.9 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 14.1 g | 50% | |
| Total Sugars | 39.5 g | ||
| Protein | 19.4 g | 39% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 938 mg | 72% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 848 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
