Gachas de harina de maíz jamaicano baja en grasa
Disfruta de los reconfortantes sabores del Caribe con esta Papilla de Harina de Maíz Jamaicana Baja en Grasa, un plato de desayuno cremoso, satisfactorio y reconfortante que es tan nutritivo como delicioso. Elaborada con harina fina de maíz amarillo, leche de coco baja en grasa y endulzada naturalmente con miel, esta versión aligerada ofrece una forma libre de culpa de disfrutar del favorito tradicional jamaicano. Infundida con especias aromáticas como vainilla, canela y nuez moscada, cada cucharada rebosa calidez y sabor. Lista en tan solo 15 minutos, esta papilla saludable es perfecta para mañanas ajetreadas o un comienzo relajado de tu día. ¡Sírvela caliente y personalízala con tus ingredientes favoritos para darle un toque personal a este clásico tropical! Palabras clave: papilla de harina de maíz jamaicana baja en grasa, receta de desayuno caribeña, papilla saludable, receta rápida de desayuno, papilla de leche de coco.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina fina de maíz amarillo.
- 3 cups agua
- 1 cup leche de coco baja en grasa
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon sal
- 2 tablespoons miel
Instructions
En una olla mediana, llevar 2 tazas de agua a hervir suavemente a fuego medio.
En un tazón pequeño, mezcla la harina de maíz con la taza restante de agua, revolviendo hasta formar una mezcla suave y sin grumos.
Añade gradualmente la mezcla de harina de maíz al agua hirviendo, revolviendo constantemente para evitar grumos.
Reduce el fuego a bajo y hierve a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la mezcla espese.
Agrega la leche de coco baja en grasa, extracto de vainilla, canela, nuez moscada y sal a la olla.
Continuar cocinando por otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente para mezclar los sabores y asegurar una textura suave.
Retira la olla del fuego y añade la miel para endulzar el porridge.
Prueba la porridge y ajusta el dulzor o las especias según tu preferencia.
Sirva caliente, adornado con un poco más de nuez moscada o un chorrito de miel, si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
161 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.3 g | 3% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 135 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 33.7 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 9.1 g | ||
| Protein | 2.5 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 30 mg | 2% | |
| Iron | 0.8 mg | 5% | |
| Potassium | 65 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
