Gachas de Avena Cremosas de Alto Contenido Proteico
Eleva tu desayuno con esta reconfortante y nutritiva papilla de avena cremosa alta en proteínas. Perfecta para mañanas ajetreadas o para recuperarte después de hacer ejercicio, esta receta combina avena enrollada con una porción de polvo de proteína con sabor a vainilla para un impulso de proteínas satisfactorio. Leche cremosa (ya sea láctea o vegetal), semillas de chía y una cucharada de mantequilla de almendra crean una textura ricamente cremosa, mientras que un toque de miel o sirope de arce añade dulzura natural. Coronada con bayas frescas para un estallido vibrante de sabor y antioxidantes, esta papilla es tan nutritiva como deliciosa. Lista en solo 15 minutos, este desayuno alto en proteínas es ideal para aportar energía saludable a tu día.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 1 cup Agua
- 1 cup Leche (láctea o vegetal)
- 1 scoop Polvo de proteína sabor a vainilla
- 1 tablespoon Semillas de chía.
- 1 tablespoon Mantequilla de almendras
- 1 tablespoon Miel o jarabe de arce
- 0.5 cup Bayas frescas (por ejemplo, arándanos, fresas)
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
En una cacerola mediana, mezcla la avena en hojuelas, el agua, la leche y la sal. Remueve bien para combinar todos los ingredientes.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a ebullición suave. Remueve ocasionalmente para evitar que la avena se pegue en el fondo.
Una vez que la mezcla comience a hervir, reduce el fuego a bajo y déjala cocer a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos hasta que la avena esté tierna y haya absorbido la mayor parte del líquido.
Retira la cacerola del fuego y revuelve inmediatamente la proteína en polvo con sabor a vainilla hasta que esté completamente integrada y la avena quede cremosa.
Mezcla las semillas de chía y deja reposar la avena durante 1-2 minutos adicionales. Las semillas de chía espesarán ligeramente la avena a medida que absorban el líquido.
Revuelva la mantequilla de almendra y la miel (o jarabe de arce) hasta que la mezcla quede suave y todos los ingredientes estén bien combinados.
Divida la avena en dos tazones y cubra generosamente con bayas frescas.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente y disfrute de su nutritiva gachas de avena cremosas ricas en proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
833 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.1 g | 31% | |
| Saturated Fat | 5.6 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 17% | |
| Sodium | 860 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 107.8 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 17.0 g | 61% | |
| Total Sugars | 41.3 g | ||
| Protein | 51.7 g | 103% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 587 mg | 45% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 1233 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
