Gachas de Arroz Cremosas Altas en Proteínas
Comienza tu día con una nota nutritiva con este Arroz con Leche Cremoso Alto en Proteínas, un desayuno reconfortante que combina una cremosidad indulgente con un impulso de nutrientes esenciales. Con arroz blanco de grano corto tierno cocido a la perfección, este arroz con leche alto en proteínas incorpora proteína en polvo de suero de vainilla para contar con energía sostenida y soporte muscular. La adición de leche, plátano en rodajas, semillas de chía y almendras crujientes crea una mezcla de texturas y sabores que es tan satisfactoria como equilibrada. Con la opción de añadir un chorrito de miel para un toque de dulzura natural, esta receta es ideal para las mañanas ocupadas o para la recuperación después del entrenamiento. Listo en solo 30 minutos, es un plato simple pero elevado que brinda calidez, sabor y energía duradera. ¡Perfecto para aquellos que buscan ideas de desayunos altos en proteínas o recetas de arroz con leche cremoso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup arroz de grano corto blanco
- 3 cups agua
- 1 cup leche
- 2 scoops polvo de proteína de suero de vainilla
- 1 plátano en rodajas
- 2 tablespoons almendras picadas
- 1 tablespoon semillas de chía
- 1 tablespoon miel (opcional)
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Enjuaga el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara para eliminar el exceso de almidón. Esto ayudará a lograr una textura cremosa sin que se vuelva pegajosa.
En una olla mediana, combina el arroz enjuagado, el agua y la sal. Lleva la mezcla a hervir a fuego medio-alto.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y tapa la cacerola. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido la mayor parte del agua.
Agrega la leche y continúa cocinando sin tapar por otros 5 minutos, hasta que la mezcla se vuelva cremosa y espese. Revuelve frecuentemente para evitar que se pegue y asegurar una cocción pareja.
Retira la cacerola del fuego y, con cuidado, incorpora la proteína en polvo de suero de vainilla hasta que esté completamente integrada y suave.
Reparte la avena en dos tazones. Coloca encima de cada porción rodajas de plátano, almendras picadas y semillas de chía.
Rocía miel por encima si deseas, luego sirve la papilla de arroz caliente para un desayuno reconfortante y energizante.
Nutrition Facts
Calories |
1194 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.4 g | 52% | |
| Saturated Fat | 7.7 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 122 mg | 41% | |
| Sodium | 812 mg | 35% | |
| Total Carbohydrate | 143.0 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 14.2 g | 51% | |
| Total Sugars | 51.8 g | ||
| Protein | 76.3 g | 153% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 760 mg | 58% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 1760 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
