Gachas Cremosas Paleo con Bayas Variadas
Disfruta de un desayuno cálido y satisfactorio con esta Papilla Paleo Cremosa con Bayas Variadas, un deleite sin gluten y sin lácteos perfecto para los entusiastas de la alimentación saludable. Hecha con harina de almendra, harina de coco y harina de linaza, esta papilla tiene una textura cremosa y se mantiene ligera y repleta de nutrientes. La leche de coco añade riqueza, mientras que una pizca de extracto de vainilla y un chorrito de jarabe de arce ofrecen dulzura natural para un toque gourmet. Cubierta con una mezcla de frescas bayas variadas y nueces crujientes opcionales, cada cucharada explotará en sabor y nutrientes. Lista en solo 15 minutos, esta receta saludable es ideal para mañanas ajetreadas o desayunos de fin de semana relajados. ¡Una delicia para todos los que buscan un comienzo del día paleo y satisfactorio!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 2 tablespoons harina de coco
- 2 tablespoons harina de linaza
- 2 cups leche de coco
- 1 cup agua
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 cup frutos del bosque
- 1 tablespoon nueces picadas (opcional, como almendras o nueces)
Instructions
En una cacerola mediana, mezcla la harina de almendra, la harina de coco y la harina de linaza.
Incorpora poco a poco la leche de coco y el agua mientras bates hasta que estén bien combinados.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo frecuentemente para evitar grumos.
Una vez que esté hirviendo, añade el extracto de vainilla y el jarabe de arce, revolviendo continuamente durante aproximadamente 8-10 minutos o hasta que la papilla alcance el espesor deseado.
Retire del fuego y deje reposar la papilla por un minuto para que espese ligeramente.
Coloca la porridge en los platos de servir y añade las bayas mixtas por encima.
Espolvorear con nueces picadas, si se desean, para agregar textura y sabor.
¡Sirva inmediatamente mientras esté caliente. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
1128 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.0 g | 81% | |
| Saturated Fat | 6.9 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 109 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 132.6 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 28.6 g | 102% | |
| Total Sugars | 81.1 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 325 mg | 25% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 799 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
