Gachas Cremosas de Leche
Empieza tu día con una nota reconfortante con esta Crema de Avena con Leche: un desayuno irresistiblemente rico y saludable que combina la cremosidad natural de la leche entera con la textura sustanciosa de la avena arrollada. Esta receta fácil de hacer se prepara en solo 20 minutos, con un toque cálido de vainilla, un poco de canela y un chorrito de miel para un dulzor sutil. Personaliza tu plato con frutas frescas, frutos secos crujientes o semillas para añadir textura y sabor. Perfecto para las mañanas ajetreadas, este plato satisfactorio es tan nutritivo como indulgente. Ya sea que lo disfrutes solo o adornado con tus ingredientes favoritos, esta crema de avena es un clásico reconfortante que rápidamente se convertirá en un básico en tu hogar.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena arrollada
- 2 cups Leche entera
- 1 cup Agua
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Miel o azúcar
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.25 teaspoon Canela
- 0.5 cup Frutas frescas (como plátano o bayas), opcional
- 0.25 cup Frutos secos o semillas, opcional
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas, la leche entera, el agua y la sal.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente mientras revuelves ocasionalmente.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y deja cocer a fuego lento. Continúa revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Cocina la sémola durante aproximadamente 10 a 15 minutos o hasta que alcance el nivel de cremosidad deseado y se espese adecuadamente.
Retira la cacerola del fuego. Agrega la miel (o azúcar), extracto de vainilla y mantequilla y mezcla hasta que esté bien combinado.
Agrega la canela y revuelve para incorporar de manera uniforme.
Si lo deseas, decora el puré con frutas frescas, como rodajas de plátano o bayas, y espolvorea con nueces o semillas de tu elección.
¡Sirve el porridge caliente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1283 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.0 g | 81% | |
| Saturated Fat | 19.5 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 92 mg | 30% | |
| Sodium | 864 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 141.8 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 17.3 g | 62% | |
| Total Sugars | 70.7 g | ||
| Protein | 42.9 g | 86% | |
| Vitamin D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcium | 738 mg | 57% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 1688 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
