Gachas cremosas clásicas y saludables para el corazón.
Comience su día con nuestro clásico, cremoso y saludable porridge, una nutritiva opción de desayuno empacada con fibra, omega-3 y dulzura natural. Preparado con avena cortada en acero cocida suavemente en agua y leche de almendra sin azúcar, este cremoso porridge se enriquece con semillas de chía y linaza molida para un impulso nutricional. Un toque de canela agrega calidez y sabor, mientras que rodajas de plátano fresco, bayas vibrantes y nueces crujientes brindan los toques finales perfectos. Fácil de preparar en solo 30 minutos, esta receta amigable para el corazón es baja en azúcar, a base de plantas y rebosante de nutrientes esenciales para energizar su día. ¡Ideal para cualquiera que busque una opción de desayuno saludable y satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Copos de avena enteros
- 2 cups Agua
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 1 tablespoon Semillas de linaza molidas
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Canela
- 1 Plátano en rodajas
- 0.5 cup Bayas (por ejemplo, arándanos o frambuesas)
- 2 tablespoons Nueces picadas
Instructions
En una cacerola mediana, combina avena cortada, agua y leche de almendra sin azúcar. Revuelve bien para mezclar.
Coloca la cacerola sobre fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo para mantener un hervor suave. Incorpora las semillas de chía y las semillas de lino molidas.
Agrega la sal y la canela, y continúa cocinando durante 25-30 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la avena esté tierna y el porridge esté cremoso.
Si la avena se vuelve demasiado espesa, agrega un chorrito más de leche de almendra hasta alcanzar la consistencia deseada.
Para servir, divide la avena en cuencos y cubre cada uno con plátano en rodajas, bayas y nueces picadas.
Disfruta este suave y cremoso porridge saludable para el corazón, tibio, sabiendo que estás empezando tu día con una comida nutritiva y amigable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
1041 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.3 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.1 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 756 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 170.4 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 30.0 g | 107% | |
| Total Sugars | 30.6 g | ||
| Protein | 30.4 g | 61% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 664 mg | 51% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 871 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
