Gachas Cremosas Bajas en Sodio con Bayas Variadas
¡Empieza tu día de manera saludable con este delicioso y nutritivo Porridge Cremoso con Bayas Variadas bajo en sodio! Esta receta combina avena integral, rica en beneficios para el corazón, cocida a la perfección en leche de almendras sin azúcar y agua, creando una base cremosa con un toque de canela aromática y extracto puro de vainilla. Cubierto con una mezcla vibrante de fresas frescas, arándanos, frambuesas, semillas de chía y un toque opcional de miel, este plato ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura natural y nutrición. ¡Listo en solo 15 minutos, este porridge bajo en sodio y libre de lácteos es una manera libre de culpas para energizar tus mañanas mientras disfrutas de los beneficios antioxidantes de las bayas variadas! Ya sea que busques un desayuno ligero pero satisfactorio o una comida reconfortante que se sienta indulgente, ¡esta receta es tu opción ideal para un comienzo saludable!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup avena en hojuelas
- 2 cups leche de almendras sin azúcar
- 1 cup agua
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon extracto puro de vainilla
- 0.5 cup fresas frescas, descorazonadas y cortadas
- 0.5 cup arándanos frescos
- 0.5 cup frambuesas frescas
- 1 tablespoon semillas de chía
- 1 tablespoon miel (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas, la leche de almendras sin azúcar y el agua.
Llevar la mezcla a fuego lento suave a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para evitar que la avena se pegue en el fondo.
Una vez que la avena comience a espesar, generalmente después de unos 5 minutos, reduce el fuego a bajo.
Incorpora la canela molida y el extracto puro de vainilla, y continúa cocinando por otros 5 minutos, o hasta que el porridge alcance la consistencia deseada.
Retire la cacerola del fuego y déjela reposar por un minuto para que se enfríe ligeramente.
Divida la avena en dos tazones para servir.
Colocar encima de cada plato las fresas en rodajas, arándanos, frambuesas y semillas de chía.
Si lo deseas, rocía un poco de miel encima para darle más dulzura.
Sirva de inmediato y disfrute de su saludable desayuno bajo en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
614 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.8 g | 20% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 306 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 102.7 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 31.3 g | ||
| Protein | 20.3 g | 41% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1013 mg | 78% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 842 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
