Gachas Clásicas Cremosas Veganas
Comience su mañana con una nota saludable con este **Vegan Creamy Classic Porridge**, un desayuno reconfortante y nutritivo que es tan satisfactorio como simple de hacer. Elaborado con robustos copos de avena y cocido a la perfección aterciopelada en **leche de almendra sin azúcar y agua**, este porridge libre de lácteos ofrece una textura rica y cremosa sin depender de productos animales. Endulzado naturalmente con **jarabe de arce** e infusionado con los cálidos sabores de la **canela molida** y el **extracto de vainilla**, es un tazón acogedor de bondad que se siente como un regalo. Potenciado con las súper semillas de **chia** y adornado con vibrantes **bayas frescas** y crujientes **almendras fileteadas**, este porridge a base de plantas está lleno de fibra, proteínas y antioxidantes para mantenerlo energizado toda la mañana. Listo en solo 15 minutos, esta receta es perfecta para mañanas ocupadas o brunches relajados de fin de semana. ¡Personalice las coberturas según su gusto y disfrute de un desayuno clásico reinventado para el estilo de vida vegano moderno!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 2 cups Leche de almendra sin azúcar
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Pizca de sal
- 0.5 cup Bayas frescas
- 2 tablespoons Almendras laminadas
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena integral, la leche de almendra sin azúcar y el agua.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente.
Incorpora el jarabe de arce, las semillas de chía, la canela molida, el extracto de vainilla y una pizca de sal.
Reduce el fuego a bajo y cocina, revolviendo frecuentemente, durante unos 8-10 minutos, o hasta que la avena alcance la consistencia deseada.
Retira la olla del fuego y deja reposar la avena durante un minuto para que espese ligeramente.
Divide la avena en dos tazones.
Coloca algunas bayas frescas y almendras rebanadas en cada tazón para darle más textura y sabor.
Sirva caliente y disfrute de su clásica avena vegana cremosa, ajustando la dulzura con más jarabe de arce si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
689 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.6 g | 30% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 447 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 102.1 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 19.4 g | 69% | |
| Total Sugars | 34.9 g | ||
| Protein | 22.3 g | 45% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 1043 mg | 80% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 756 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
