"Gachas Clásicas Cremosas Paleo"
Comience su día con este reconfortante y nutritivo Porridge Clásico Cremoso Paleo, una versión saludable de un favorito del desayuno. Elaborado con harina de coco, linaza molida y semillas de chía, este cremoso porridge no solo es apto para la dieta paleo, sino que también es rico en fibra y grasas saludables para darle energía a su mañana. La leche de almendras sin azúcar crea una base deliciosa, mientras que la mantequilla de almendra, un toque de miel, y un toque de vainilla y canela agregan capas de sabor indulgente. Listo en solo 15 minutos, esta receta rápida y fácil es perfecta para las mañanas ocupadas. Personalice su tazón con ingredientes opcionales como almendras en rodajas y bayas frescas para añadirle textura y un toque de dulzura natural. Libre de gluten, sin lácteos, y completamente satisfactorio, este contundente porridge es un desayuno al que volverá una y otra vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups leche de almendra sin endulzar
- 2 tablespoons harina de coco
- 2 tablespoons semilla de lino molido
- 1 tablespoon semillas de chía
- 1 tablespoon mantequilla de almendra
- 1 tablespoon miel
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.125 teaspoon sal
- 2 tablespoons almendras laminadas (opcional, para decorar)
- 0.5 cup bayas (opcional, para decorar)
Instructions
En una cacerola mediana a fuego medio, mezcla leche de almendra sin azúcar, harina de coco, linaza molida y semillas de chía.
Revuelva la mezcla continuamente para evitar que se pegue y hasta que esté bien combinada.
Reduce el fuego a bajo y deja hervir a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que la avena empiece a espesar.
Agrega mantequilla de almendras, miel, extracto de vainilla, canela molida y sal a la mezcla.
Continúa cocinando y revolviendo durante otros 5 minutos o hasta que la avena alcance la cremosidad y espesor deseados.
Retira la cacerola del fuego y déjala reposar durante un minuto para que se asiente.
Divida la avena en dos tazones para servir.
Coloque almendras en rodajas y bayas, si se desea, antes de servir.
¡Sirva caliente y disfrute de su delicioso Porridge Clásico Cremoso Paleo!
Nutrition Facts
Calories |
578 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.2 g | 41% | |
| Saturated Fat | 4.8 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 540 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 62.0 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 22.5 g | 80% | |
| Total Sugars | 31.2 g | ||
| Protein | 17.3 g | 35% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 856 mg | 66% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 804 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
