Fusión de Pollo Paleolítica
Disfruta de este irresistible Paleo Chicken Melt, una saludable y sabrosa versión de un clásico de la comida reconfortante. Pechugas de pollo perfectamente sazonadas son doradas a la perfección en la sartén, luego cubiertas con capas de jugoso tomate, cremoso aguacate y queso sin lácteos derretido para un deleite satisfactorio y sin lácteos. Terminado con un toque fragante de albahaca fresca y un chispeante rocío de jugo de limón, este plato es tan vibrante como delicioso. Listo en solo 40 minutos, esta receta paleo es libre de gluten, sin granos, y está repleta de ingredientes saludables, haciéndola una elección ideal para aquellos que buscan una comida nutritiva y sin remordimientos. Sírvelo con una fresca ensalada verde o verduras asadas para una cena fácil que se siente indulgente pero se mantiene perfectamente en línea con tus objetivos de alimentación saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 1 medium tomate
- 1 large aguacate
- 1 cup queso sin lácteos
- 0.25 cup hojas frescas de albahaca
- 1 tablespoon zumo de limón
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo en ambos lados.
En una sartén grande apta para horno, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega los filetes de pollo y cocínalos durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
Mientras el pollo se está cocinando, corta el tomate y el aguacate en rodajas finas.
Una vez que el pollo esté dorado, cubre cada pechuga con rodajas de tomate y aguacate.
Espolvorea el queso libre de lácteos de forma uniforme sobre las verduras encima del pollo.
Pon la sartén en el horno precalentado y hornea por 15-20 minutos hasta que el pollo esté cocido y el queso esté derretido y burbujeante.
Retira la sartén del horno y deja que se enfríe ligeramente.
Espolvorear hojas frescas de albahaca por encima y rociar con jugo de limón antes de servir.
Sirve caliente, acompañando con una ensalada verde o verduras asadas para una comida Paleo completa.
Nutrition Facts
Calories |
1799 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.0 g | 155% | |
| Saturated Fat | 54.4 g | 272% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.4 g | ||
| Cholesterol | 286 mg | 95% | |
| Sodium | 5501 mg | 239% | |
| Total Carbohydrate | 40.7 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 15.3 g | 55% | |
| Total Sugars | 11.8 g | ||
| Protein | 121.2 g | 242% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1362 mg | 105% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 1333 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
