Fusión de Pollo Keto
¡Disfruta del último platillo reconfortante bajo en carbohidratos con este delicioso Keto Chicken Melt! Pechugas de pollo perfectamente sazonadas y selladas a la sartén sirven de base para esta creación sabrosa, cubiertas con una capa de espinacas salteadas, jugosos tomates, crujiente tocino y una generosa porción de queso cheddar fundido. Horneado a la perfección, este plato está repleto de sabor, ofreciendo una satisfactoria combinación de texturas e ingredientes amigables con la dieta keto. Listo en solo 35 minutos, este plato es ideal para las noches ocupadas o en cualquier momento en que tengas antojo de una comida abundante y rica en proteínas. ¡Sírvelo con una ensalada o verduras asadas para disfrutar de un festín cetogénico completo que a toda la familia encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 cups Espinacas frescas
- 4 slices Rodajas de tomate
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 4 slices Tiras de tocino
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Sazona los filetes de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo en ambos lados.
Calienta una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las pechugas de pollo y dóralas durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Retira de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agregue espinacas frescas y saltéelas durante 1-2 minutos hasta que se marchiten.
Coloca las espinacas salteadas de manera uniforme sobre las pechugas de pollo selladas.
Coloca dos rodajas de tomate en cada pechuga de pollo.
Espolvorea el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre los tomates en cada pechuga de pollo.
Cocine el tocino en una sartén aparte hasta que esté crujiente, luego escurra el exceso de grasa y coloque dos tiras encima de cada pechuga de pollo.
Transfiere la sartén con el pollo al horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y el queso esté derretido y burbujeante.
Retira del horno y deja enfriar durante un par de minutos.
¡Sirve caliente y disfruta tu Keto Chicken Melt!
Nutrition Facts
Calories |
1481 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 90.1 g | 116% | |
| Saturated Fat | 36.3 g | 182% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 451 mg | 150% | |
| Sodium | 3937 mg | 171% | |
| Total Carbohydrate | 12.7 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 150.5 g | 301% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 3% | |
| Calcium | 916 mg | 70% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 1422 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
