Nutrition Facts for Gluten-free chicken melt
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Fundido de Pollo Sin Gluten

Image of Fundido de Pollo Sin Gluten
Puntuación Nutriscore: 63/100

Disfruta de los sabores irresistibles de este **Fundido de Pollo Sin Gluten**, una comida abundante y saludable perfecta para el almuerzo o la cena. Esta receta presenta jugosos pechugas de pollo perfectamente sazonadas, con capas de cremoso queso suizo, tocino crujiente, lechuga fresca y rodajas de tomate maduro, todo colocado en bollos de hamburguesa sin gluten tostados con mantequilla. Con solo 15 minutos de preparación y un tiempo de cocción total de 20 minutos, este plato es rápido y satisfactorio. El queso dorado y burbujeante y el crujido ahumado del tocino lo convierten en un clásico comfort food, mientras que el toque sin gluten asegura que sea del agrado de quienes tienen restricciones dietéticas. ¡Sírvelo caliente y disfruta del equilibrio perfecto de sabores salados, frescos e indulgentes en cada bocado!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
35 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

10 items
  • 2 pieces Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 0.5 teaspoon Sal.
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 2 pieces Panecillos sin gluten para hamburguesas
  • 4 slices Queso suizo (o queso de elección)
  • 4 slices Panceta
  • 1 large Tomate
  • 4 pieces Hojas de lechuga
  • 2 tablespoons Mantequilla
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

14 steps
1

Precalienta el horno a 400°F (200°C).

2

Corta el tomate en rodajas delgadas y lava las hojas de lechuga. Deja a un lado.

3

Sazone los filetes de pollo con sal y pimienta en ambos lados.

4

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

5

Cocine las pechugas de pollo durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y ya no estén rosadas en el centro. Retire del sartén y reserve.

6

En la misma sartén, añade las lonchas de bacon y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 4-5 minutos. Retira y escurre sobre toallas de papel.

7

Unte la mantequilla en el interior de los panecillos sin gluten y colóquelos en una bandeja para hornear, con el lado cortado hacia arriba.

8

Coloca una loncha de queso en la mitad inferior de cada panecillo.

9

Corta las pechugas de pollo cocidas en tiras delgadas y colócalas sobre el queso.

10

Coloque encima del pollo otra rebanada de queso y dos rebanadas de tocino crujiente.

11

Coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea durante unos 5 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

12

Retira del horno y ensambla los melts colocando rodajas de tomate y lechuga sobre el tocino.

13

Cubrir con la otra mitad de los panecillos.

14

Sirva inmediatamente mientras esté caliente y disfrute su "Gluten-Free Chicken Melt".

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
969
cal
76.2g
protein
45.8g
carbs
54.0g
fat

Nutrition Facts

1 serving (428.3g)
Calories
969
% Daily Value*
Total Fat 54.0 g 69%
Saturated Fat 21.4 g 107%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 233 mg 78%
Sodium 1357 mg 59%
Total Carbohydrate 45.8 g 17%
Dietary Fiber 3.4 g 12%
Total Sugars 7.3 g
Protein 76.2 g 152%
Vitamin D 0.6 mcg 3%
Calcium 453 mg 35%
Iron 3.4 mg 19%
Potassium 819 mg 17%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

18.8%%
31.2%%
50.0%%
Fat: 972 cal (50.0%%)
Protein: 608 cal (31.2%%)
Carbs: 365 cal (18.8%%)