Frosting de Mantequilla de Maní Cremoso Bajo en Carbohidratos
Déjate llevar por la tentación con este exquisito Glaseado Cremoso de Mantequilla de Maní bajo en carbohidratos, un delicioso topping tanto apto para la dieta keto como irresistiblemente suave. Elaborado con mantequilla de maní cremosa sin azúcar, rica mantequilla sin sal y un toque de eritritol en polvo para darle dulzura, este glaseado es una alternativa decadente pero baja en carbohidratos a los glaseados tradicionales. Una pizca de extracto de vainilla y un chorrito de nata espesa añaden profundidad y una textura aterciopelada, mientras que una pizca de sal equilibra perfectamente los sabores. Con solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, este glaseado fácil de hacer es perfecto para pasteles bajos en carbohidratos, cupcakes, o incluso para darte un capricho sin remordimientos directamente desde el bol. Ya sea que sigas un estilo de vida keto o simplemente quieras evitar el azúcar refinado, esta receta es un tratamiento deliciosamente satisfactorio para cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mantequilla de cacahuate cremosa sin azúcar
- 1 cup Mantequilla sin sal, ablandada
- 0.75 cup Eritritol en polvo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Nata montada
- 0.125 teaspoon Sal.
Instructions
En un tazón grande, añade la mantequilla sin sal ablandada y bátela con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremosa y suave, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Agrega la mantequilla de cacahuate cremosa sin azúcar a la mantequilla batida. Continúa batiendo a velocidad media hasta que estén bien combinados, aproximadamente otro minuto.
Agrega gradualmente el eritritol en polvo a la mezcla de mantequilla y mantequilla de cacahuate. Mezcla a baja velocidad para evitar que se formen nubes de polvo, luego aumenta a velocidad media una vez incorporado y mezcla hasta que esté completamente integrado.
Agrega el extracto de vainilla, la crema espesa y una pizca pequeña de sal. Bate la mezcla a velocidad media-alta hasta que el glaseado esté esponjoso y suave, aproximadamente 2-3 minutos.
Prueba el glaseado y ajusta la dulzura si lo deseas añadiendo una pequeña cantidad de eritritol en polvo, después bate de nuevo para combinar.
Úsalo inmediatamente para cubrir tus pasteles, cupcakes o postres bajos en carbohidratos favoritos, o guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para usarlo.
Nutrition Facts
Calories |
3341 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 332.3 g | 426% | |
| Saturated Fat | 156.1 g | 780% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 577 mg | 192% | |
| Sodium | 1401 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 230.8 g | 84% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 15.7 g | ||
| Protein | 62.2 g | 124% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 201 mg | 15% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1563 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
