Fresas cubiertas de chocolate blanco sin lácteos
¡Disfruta del dulce perfecto con estas Fresas Cubiertas de Chocolate Blanco Sin Lácteos! Esta receta fácil y popular combina fresas jugosas y frescas con un delicioso baño de chocolate blanco sin lácteos, logrando una opción encantadora para aquellos con restricciones dietéticas o cualquiera que busque una versión más saludable de un postre clásico. La adición de aceite de coco realza la textura cremosa del chocolate, y un toque de extracto de vainilla opcional añade un toque de lujo a cada bocado. Listas en menos de 30 minutos, estas elegantes fresas bañadas en chocolate son perfectas para ocasiones especiales, regalos o una impresionante bandeja de postres. Con un tiempo de preparación rápido y un método de doble caldera sin esfuerzo, esta receta garantiza resultados sorprendentes en cada ocasión. ¡Sirve frío y mira cómo todos se deshacen por esta irresistible delicia sin lácteos!
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Recipe Information
Ingredients
- 20 whole Fresas frescas
- 200 grams Gotas de chocolate blanco sin lácteos.
- 1 teaspoon Aceite de coco
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla (opcional)
- 1 sheet Papel pergamino
Instructions
Lava las fresas cuidadosamente y sécalas con cuidado utilizando un paño limpio de cocina o toallas de papel. Asegúrate de que las fresas estén completamente secas para garantizar que el recubrimiento se adhiera correctamente.
Forra una bandeja de horno o bandeja con papel pergamino para evitar que se peguen.
Coloque las chispas de chocolate blanco sin lácteos y el aceite de coco en un tazón resistente al calor.
Derrite el chocolate colocando el bol sobre una olla con agua hirviendo (método de baño María). Remueve con frecuencia hasta que esté suave y completamente derretido. Como alternativa, puedes derretir el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo después de cada intervalo, hasta que esté completamente derretido.
Si lo deseas, mezcla la extracto de vainilla en el chocolate derretido para darle un sabor adicional.
Sostén cada fresa por el tallo o utiliza un palillo, y sumérgela en el chocolate derretido, girando para cubrir de manera uniforme.
Saca la fresa del chocolate, dejando que escurra el exceso, y colócala en la bandeja forrada con papel pergamino.
Repite el proceso con todas las fresas. Si el chocolate empieza a espesarse, vuelva a calentarlo suavemente.
Deje reposar las fresas cubiertas de chocolate a temperatura ambiente durante aproximadamente 10-15 minutos, luego transfiéralas al refrigerador para que se endurezcan por completo, aproximadamente 30 minutos.
Sirve inmediatamente o guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Nutrition Facts
Calories |
1275 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.3 g | 104% | |
| Saturated Fat | 51.6 g | 258% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 137 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 138.8 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 4.7 g | 17% | |
| Total Sugars | 118.6 g | ||
| Protein | 8.2 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 170 mg | 13% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 484 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
