Fresas cubiertas de chocolate blanco sin azúcar.
¡Dale un gusto libre de culpa con estas Fresas Cubiertas de Chocolate Blanco Sin Azúcar! Perfectas para satisfacer tus antojos de dulce, esta receta sencilla combina fresas jugosas y frescas con un suave y cremoso recubrimiento hecho de pedazos de chocolate blanco sin azúcar y un toque de aceite de coco. Preparadas en solo 15 minutos, estas fresas pueden ser adornadas con coco rallado sin azúcar para un toque final encantador. Con solo 5 minutos de tiempo de cocción, estarán listas para enfriar y servir como postre decadente o tentempié romántico. Ya sea que estés cuidando tu consumo de azúcar o simplemente buscando una opción más saludable, estas elegantes fresas bañadas en chocolate están garantizadas para impresionar.
TITAN HAUS
Pure Titanium KitchenwarePor Qué 10,000+ Chefs Cambiaron al Titanio
Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Fresas frescas
- 200 grams Chispas de chocolate blanco sin azúcar
- 1 teaspoons Aceite de coco
- 2 tablespoons Coco rallado sin azúcar (opcional para decorar)
- 1 sheet Papel pergamino
Instructions
Enjuaga las fresas bajo agua fría y sécalas completamente con toallas de papel. Asegúrate de que no haya humedad en ellas, ya que esto evitará que el chocolate se adhiera correctamente.
Forra una bandeja de horno o un plato grande con una hoja de papel pergamino. Reserva.
En un recipiente apto para microondas, combina las chispas de chocolate blanco sin azúcar y el aceite de coco.
Calienta la mezcla en intervalos de 15 segundos en el microondas, revolviendo bien después de cada intervalo, hasta que el chocolate se haya derretido por completo y la mezcla esté suave. Ten cuidado de no sobrecalentar el chocolate.
Sostén una fresa por el tallo y sumérgela en el chocolate blanco derretido, girando suavemente para cubrirla de manera uniforme.
Permita que el exceso de chocolate gotee antes de colocar la fresa en el papel pergamino preparado.
Si se desea, espolvorear las fresas sumergidas con coco rallado sin azúcar mientras el chocolate aún esté húmedo para un adorno decorativo.
Repite el proceso con las fresas restantes.
Coloca la bandeja en el refrigerador por 20-30 minutos, o hasta que el chocolate esté completamente firme.
Sirve y disfruta inmediatamente, o guarda las fresas cubiertas de chocolate en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Nutrition Facts
Calories |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.8 g | 23% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 59% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 55 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 30.6 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 115 mg | 9% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 146 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
