Fresas Cubiertas de Chocolate Bajo en Grasa
Disfruta sin remordimientos con estas Fresas Cubiertas de Chocolate Bajas en Grasa, un dulce y simple tentempié irresistiblemente dulce perfecto para postre o un snack saludable. Elaboradas con fresas frescas ricas en antioxidantes y chips de chocolate oscuro (70% de cacao o más), esta receta combina un sabor decadente con ingredientes conscientes de la salud. Un toque de aceite de coco garantiza un revestimiento de chocolate suave y sedoso, mientras que la preparación rápida y el tiempo de cocción mínimo (solo 20 minutos en total) hacen que esta receta sea fácil de preparar. Ya sea que estés organizando una ocasión especial o antojado de algo dulce, estas fresas cubiertas de chocolate bajas en grasas son la forma perfecta de satisfacer tu golosina sin sacrificar tus metas de alimentación saludable. Además, son naturalmente sin gluten y sin lácteos, ¡una opción encantadora para todos en tu mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 whole fresas frescas
- 1 cup chips de chocolate negro (al menos 70% de cacao para un contenido de grasa más bajo)
- 1 teaspoon aceite de coco
Instructions
Enjuaga las fresas completamente bajo agua fresca corriente, asegurándote de que se elimine toda la suciedad y residuos. Sécalas completamente con papel de cocina para garantizar que el chocolate se adhiera correctamente.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona y reserva.
En un bol apto para microondas, combina las chispas de chocolate oscuro y el aceite de coco.
Calienta la mezcla de chocolate en el microondas a potencia media en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave. Esto debería tomar aproximadamente de 1 a 1.5 minutos en total.
Sostén cada fresa por el tallo y sumérgela cuidadosamente en el chocolate derretido, asegurándote de que esté cubierta aproximadamente tres cuartos del camino hacia arriba, luego sacude suavemente cualquier exceso de chocolate.
Coloca la fresa cubierta de chocolate en la bandeja para hornear preparada. Repite el proceso con las fresas restantes.
Una vez que todas las fresas estén cubiertas, refrigera la bandeja de horno hasta que el chocolate esté firme, aproximadamente 30 minutos.
Sirva frío como un delicioso y ligero refrigerio o postre sin remordimientos. Guarde cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Nutrition Facts
Calories |
1454 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.3 g | 121% | |
| Saturated Fat | 59.6 g | 298% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 139.8 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 35.0 g | 125% | |
| Total Sugars | 71.4 g | ||
| Protein | 17.0 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 183 mg | 14% | |
| Iron | 24.6 mg | 137% | |
| Potassium | 1500 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
