Frapé clásico de café vegano
Disfruta de la perfecta y cremosa indulgencia de un **Frappe Clásico de Café Vegano**, una refrescante versión a base de plantas del tradicional treat café helado. Esta receta rápida y fácil combina la rica intensidad del café cold brew con la sedosa leche de almendra, cubos de hielo, y un sutil toque de dulzura del jarabe de arce y extracto de vainilla. Un toque de cacao en polvo eleva el perfil de sabor, añadiendo profundidad e indulgencia. Coronado con una suave nata de coco batida y decorado con chocolate negro rallado, este frappe es tan visualmente impresionante como delicioso. Listo en solo 10 minutos y sirviendo dos porciones, es perfecto para un levantón matutino o un escape vespertino. Vegano, libre de lácteos, e irresistiblemente espumoso, este frappe de café seguro deleitará tus papilas gustativas y te mantendrá refrescado.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Café de filtro frío
- 1 cup Leche de almendra
- 1.5 cups Cubitos de hielo
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Polvo de cacao
- 0.25 cup Nata montada de coco
- 1 tablespoon Chocolate negro rallado
Instructions
1. Comienza enfriando tu café cold brew en el refrigerador si no está frío aún.
2. En una licuadora de alta velocidad, combina 1 taza de café cold brew, 1 taza de leche de almendra, 1.5 tazas de cubos de hielo, 1 cucharada de jarabe de arce y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
3. Mezcla la preparación a alta velocidad durante aproximadamente 2 a 3 minutos, o hasta que el hielo esté completamente triturado y la mezcla esté suave y espumosa.
4. Agrega 1 cucharadita de cacao en polvo en la licuadora y mezcla nuevamente durante otros 15-20 segundos hasta que esté completamente incorporado.
5. Prueba el frappé y ajusta la dulzura si es necesario agregando un poco más de jarabe de arce.
6. Vierta la mezcla batida en dos vasos.
7. Coloca una cucharada de crema batida de coco en la parte superior de cada frappe.
8. Adorne con chocolate negro rallado sobre la crema batida.
9. ¡Sirve de inmediato y disfruta de tu clásico frappé de café vegano!
Nutrition Facts
Calories |
391 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.3 g | 30% | |
| Saturated Fat | 19.7 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 175 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 43.8 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 40.3 g | ||
| Protein | 2.4 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 406 mg | 31% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 270 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
