Flatbread de Pollo a la Parrilla
Eleva tu cena de lunes a viernes con esta irresistible receta de Pan plano con pollo a la parrilla, una fusión de sabores ahumados, salados y tangy que está lista en menos de 40 minutos. Tierno pollo a la parrilla, marinado en una fragante mezcla de aceite de oliva, ajo en polvo y orégano, toma el centro del escenario encima de crujientes panes planos flameados. Capas de mozzarella derretida, jugosos tomates cherry, dulce cebolla roja y un toque fresco de albahaca, cada bocado es una encantadora mezcla de texturas y sabores. Un chorrito de rico glaseado balsámico añade el toque final perfecto, haciendo que este plato sea tan visualmente impresionante como delicioso. Perfecto para cenar al aire libre o una comida casual pero elegante, esta receta seguramente se convertirá en un favorito. ¡Ideal para compartir pero aún mejor disfrutado todo para ti! Palabras clave: Pan plano con pollo a la parrilla, receta fácil de pan plano, cena rápida de lunes a viernes, glaseado balsámico, recetas de pan plano a la parrilla.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 pieces Pan plano
- 1 cup Queso mozzarella, rallado
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.5 cup Cebolla morada en rodajas finas
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca
- 2 tablespoons Glaseado balsámico
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta negra.
Pincela las pechugas de pollo con la mezcla de aceite de oliva por ambos lados.
Asa el pollo en la parrilla precalentada durante unos 6-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Mientras el pollo reposa, cepilla ligeramente los panes planos con aceite de oliva.
Coloca las flatbreads en la parrilla y cocina durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente crujientes.
Saca los panes planos de la parrilla y coloca encima de cada uno cantidades iguales de queso mozzarella, tiras de pollo a la parrilla, tomates cherry y rodajas de cebolla roja.
Vuelve a colocar las flatbreads con los ingredientes en la parrilla. Cierra la tapa de la parrilla y cocina durante 4-5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y esté burbujeante.
Retira los panes planos de la parrilla y espolvorea con hojas frescas de albahaca.
Rocía el glaseado balsámico sobre cada pan plano antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1590 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.1 g | 90% | |
| Saturated Fat | 22.9 g | 114% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 384 mg | 128% | |
| Sodium | 3843 mg | 167% | |
| Total Carbohydrate | 95.3 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 7.8 g | 28% | |
| Total Sugars | 32.2 g | ||
| Protein | 143.9 g | 288% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 944 mg | 73% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 1783 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
