Descubre la combinación perfecta de un rico expreso y una aterciopelada leche de avena en este Flat White de Dieta Mediterránea con Leche de Avena, una bebida cremosa pero ligera ideal para un estilo de vida equilibrado. Elaborada con granos de expreso recién molidos, leche de avena espumosa y una precisa proporción de un tercio de expreso y dos tercios de leche, esta receta ofrece una textura suave y un sabor naturalmente dulce sin lácteos. Ya sea que estés buscando una bebida de café rápido y de calidad de cafetería en casa o que estés adoptando opciones basadas en plantas dentro de la dieta mediterránea, esta bebida se combina perfectamente con el desayuno o una merienda por la tarde. Lista en solo 10 minutos, es la elección definitiva para los amantes del café que buscan un deleite más saludable.
Comienza moliendo 30 gramos de granos de café espresso, procurando obtener una molienda fina adecuada para espresso.
Agrega 60 mililitros de agua a tu máquina de espresso y prepara un doble espresso usando café recién molido. Esto debería producir alrededor de 60 mililitros de espresso.
Mientras el café expreso se está preparando, vierte 240 mililitros de leche de avena en un espumador de leche o en una cacerola pequeña.
Si estás usando un vaporizador de leche, aeraciona la leche de avena hasta que alcance una consistencia cremosa y espumosa. Si estás usando una cacerola, calienta la leche de avena a fuego medio y usa un batidor para espumar la leche hasta que quede suave y ligeramente espumosa.
Vierte el espresso elaborado en una taza de café previamente calentada.
Vierte con cuidado la leche de avena espumada sobre el espresso, apuntando a una proporción de un tercio de espresso y dos tercios de leche de avena.
Para terminar, crea un patrón decorativo en la parte superior del flat white al hacer remolinos con la leche mientras la viertes o usando una cuchara.
Sirve inmediatamente y disfruta tu Flat White de Leche de Avena de la Dieta Mediterránea.
Calories |
122 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.1 g | 7% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 103 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 16.2 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 7.1 g | ||
| Protein | 3.1 g | 6% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 359 mg | 28% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 370 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.