Flat White de Leche de Avena Baja en Sodio
Disfruta de la suavidad aterciopelada de este Flat White de Leche de Avena Baja en Sodio, una mezcla perfecta de espresso intenso y cremosa leche de avena espumada. Elaborada con leche de avena sin endulzar y baja en sodio, esta receta es una versión saludable del clásico flat white, ofreciendo una alternativa rica, libre de lácteos y deliciosa. Con solo tres ingredientes sencillos y alrededor de 10 minutos de preparación, este tratamiento de estilo cafetería es fácil de hacer en la comodidad de tu propia cocina. Ideal para aquellos que buscan una opción baja en sodio, este flat white es el equilibrio perfecto entre espresso robusto y leche de avena ligeramente dulce, perfectamente vaporizada. Ya sea que lo disfrutes como tu reconfortante matutino o como un indulgencia vespertina, esta bebida es tan saludable como satisfactoria.
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Recipe Information
Ingredients
- 18 grams granos de café espresso
- 2 fluid ounces agua
- 6 fluid ounces leche de avena sin azúcar y baja en sodio
Instructions
Comienza preparando el espresso. Muele 18 gramos de granos de café espresso hasta obtener una consistencia fina adecuada para máquinas de espresso.
Llena el portafiltro con el café molido, presiónalo uniformemente para garantizar una extracción suave y enclávalo en la máquina de espresso.
Vierte 2 onzas de agua en la máquina de espresso y arranca la máquina para extraer un doble shot de espresso. Esto debería tomar alrededor de 25-30 segundos.
Mientras se prepara el espresso, caliente 6 onzas líquidas de leche de avena sin azúcar y baja en sodio. Puedes hacerlo usando una varilla de vapor si tienes una máquina de espresso o calentando la leche de avena en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que alcance aproximadamente 150°F. Evita hervir la leche.
Si estás usando una varilla de vapor, coloca la varilla justo debajo de la superficie de la leche para crear microespuma. Si estás usando una cacerola, bate suavemente la leche para crear una ligera espuma.
Una vez que el espresso esté listo, viértalo en una taza precalentada.
Añade lentamente la leche de avena espumada al expreso, comenzando vertiendo la leche en el centro de la taza, luego moviéndola en movimiento circular para crear una mezcla cremosa con el expreso, terminando con la espuma.
Sirva de inmediato y disfrute de su cremoso Low Sodium Oat Milk Flat White.
Nutrition Facts
Calories |
89 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.7 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 39 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 11.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 263 mg | 20% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 268 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
