Flat White de Almendra Keto
Déjate seducir por la deliciosa y cremosa Keto Almond Flat White, una versión baja en carbohidratos de la amada bebida clásica de cafetería. Elaborada con un rico espresso, sedosa leche de almendras sin azúcar y una pizca de eritritol para un dulzor libre de culpa, esta receta es ideal tanto para entusiastas del keto como para amantes del café. Consigue una microespuma de nivel barista utilizando herramientas simples como un espumador de leche o una batidora de inmersión, y realza el sabor con extracto de vainilla opcional para un acabado fragante. Lista en tan solo 10 minutos, esta deliciosa bebida es perfecta para comenzar tu día con energía o disfrutar de un estimulante por la tarde, ¡todo mientras sigues en camino con tus objetivos keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 shots Espresso
- 150 ml Leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon Edulcorante de Eritritol
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla (opcional)
Instructions
1. Prepara dos shots de espresso usando tu máquina de espresso. Si no tienes una máquina de espresso, puedes usar polvo de espresso instantáneo siguiendo las instrucciones del paquete para imitar el sabor del espresso.
2. Mientras el espresso se está preparando, calienta la leche de almendra sin azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que comience a soltar vapor, pero no dejes que hierva.
3. Utiliza un espumador de leche o una batidora de mano para espumar la leche de almendra caliente hasta que esté sedosa y cremosa. Apunta a lograr una textura aterciopelada con microespuma.
4. Vierte el espresso recién hecho en una taza de café grande.
5. Batir el edulcorante de eritritol en el expreso, ajustando la cantidad según tu preferencia de sabor.
6. Vierte lentamente la leche de almendra espumosa sobre el espresso, reteniendo la espuma con una cuchara para permitir que la leche se asiente primero.
7. Cubra con la espuma restante.
8. Si estás usando, agrega unas gotas de extracto de vainilla para un toque aromático adicional.
9. Sirve de inmediato y disfruta de tu Keto Almond Flat White.
Nutrition Facts
Calories |
33 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.0 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 93 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 5.2 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 268 mg | 21% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 159 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
