Disfruta sin remordimientos de estos clásicos flapjacks de avena bajos en grasa, ¡un giro deliciosamente saludable al tradicional postre! Repletos de avena arrollada, plátanos cremosos y puré de manzana sin azúcar, esta receta ofrece un bocado naturalmente dulce con menos grasa, perfecto para los amantes de los snacks conscientes de su salud. Un toque de miel, fragante extracto de vainilla y cálida canela equilibran maravillosamente el sabor, mientras que el polvo de hornear asegura una textura suave y satisfactoria. Rápidos de preparar en solo 15 minutos y horneados a la perfección dorada, estos flapjacks son ideales para el desayuno, como snack después de hacer ejercicio o para una energía extra a media jornada. Sin mantequilla ni azúcar procesada, esta receta es ideal para aquellos que buscan alternativas más saludables sin sacrificar el sabor. ¡Además, son fáciles de almacenar, convirtiéndolos en una opción práctica para los entusiastas de la preparación de comidas!
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón grande, machaca los plátanos con un tenedor hasta que queden suaves.
Agrega el puré de manzana, la miel y el extracto de vainilla a los plátanos machacados y mezcla hasta que estén bien combinados.
En un bol aparte, mezcla la avena en hojuelas, la canela molida, el polvo de hornear y la sal.
Añade los ingredientes secos a la mezcla de plátano, revolviendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado y extiéndela de forma uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y firme al tacto.
Retira del horno y deja que el flapjack se enfríe en el molde durante unos 10 minutos.
Levanta la galleta de avena del sartén usando el papel pergamino y transfiérela a una rejilla para que se enfríe completamente.
Una vez frío, corta en 8 pedazos iguales y sirve. Almacena las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Calories |
1235 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.6 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1640 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 251.0 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 30.7 g | 110% | |
| Total Sugars | 83.5 g | ||
| Protein | 37.3 g | 75% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 153 mg | 12% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 1944 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.