Filetes de pollo picantes bajos en sodio
Descubre una versión libre de culpa de un favorito clásico con estos Tiritas de Pollo Picantes Bajas en Sodio, perfectas para aquellos que desean disfrutar de sabores intensos sin el exceso de sal. Adobadas en una mezcla sabrosa de salsa picante baja en sodio, cremoso yogur griego y especias aromáticas como el pimentón ahumado y la pimienta de cayena, estas tiritas de pollo son irresistiblemente tiernas y llenas de picante. Recubiertas con migas de pan integral para obtener una textura dorada y crujiente, y horneadas a la perfección, esta receta es una alternativa más saludable a las versiones fritas tradicionales. Listas en menos de una hora, estas tiritas de pollo picantes son ideales para cenas entre semana o tentempiés de día de partido. ¡Sírvelas con un acompañamiento de verduras o tu salsa baja en sodio favorita para un plato que encantará a todos y que es tanto sabroso como saludable para el corazón!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Tiras de pollo
- 0.25 cup
- 0.5 cup Yogur griego natural
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 cup Pan rallado integral
- 1 as needed Spray de aceite de oliva
Instructions
En un tazón mediano, combina la salsa picante baja en sodio, yogur griego natural, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, pimienta de cayena y pimienta negra molida. Mezcla bien para hacer la marinada.
Agrega las tiras de pollo al tazón y asegúrate de que estén completamente cubiertas con la marinada. Cubre el tazón con papel film o una tapa y refrigera durante al menos 30 minutos, o hasta 2 horas para más sabor.
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Rocía ligeramente el pergamino con spray de aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloque las migas de pan integral en un plato. Saca cada tira de pollo de la marinada, dejando que el exceso de marinada gotee, luego reviste uniformemente la tira en las migas de pan. Coloque las tiras empanizadas en la bandeja para hornear preparada.
Rocía ligeramente los extremos de los filetes de pollo con aerosol de aceite de oliva para ayudarles a lograr una textura dorada y crujiente.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que los tenders estén dorados y alcancen una temperatura interna de 165°F (74°C) al comprobarlo con un termómetro de cocina.
Retira los filetes del horno y déjalos reposar durante 5 minutos antes de servir. Sirve con tu salsa baja en sodio favorita o con vegetales frescos.
Nutrition Facts
Calories |
1905 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.6 g | 114% | |
| Saturated Fat | 18.7 g | 94% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 239 mg | 80% | |
| Sodium | 3688 mg | 160% | |
| Total Carbohydrate | 157.3 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 11.1 g | ||
| Protein | 120.7 g | 241% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 315 mg | 24% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 1763 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
