Filetes de Pollo perfectamente a la parrilla en Keto
¡Eleva tus comidas bajas en carbohidratos con esta irresistible receta de Tiernos Filetes de Pollo a la Parrilla perfectamente Keto! El pollo tierno y jugoso se impregna con una vibrante marinada de aceite de oliva, jugo de limón recién exprimido, ajo picado, perejil y un toque de orégano, creando una sinfonía de sabores frescos y herbáceos. Con tan solo 15 minutos de preparación y una cocción rápida a la parrilla, estos filetes de pollo son perfectos para días ocupados entre semana o relajadas reuniones de fin de semana. Diseñada para integrarse perfectamente en tu estilo de vida keto, esta receta fácil de seguir ofrece deliciosas notas ahumadas mientras mantiene a raya los carbohidratos. ¡Sirve con tus acompañamientos keto favoritos para disfrutar de una comida tan nutritiva como deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 3 Dientes de ajo, picados
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra.
Instructions
En un bol mediano, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, perejil picado, orégano seco, sal y pimienta negra para crear la marinada.
Coloca los filetes de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético. Vierte el adobo sobre el pollo, sella la bolsa y agita para cubrir el pollo de manera uniforme.
Refrigera el pollo durante al menos 30 minutos hasta 2 horas para que los sabores se mezclen.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Si utilizas una rejilla para parrilla, engrasa ligeramente las parrillas para evitar que se peguen.
Saca el pollo del refrigerador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de asarlo a la parrilla.
Coloque los filetes de pollo en la parrilla, espaciándolos de manera uniforme. Cocine durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance 165 °F (75 °C) y los jugos salgan claros.
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir para conservar su jugosidad.
Adorne con perejil picado adicional, si lo desea, y sirva de inmediato con sus guarniciones keto favoritas.
Nutrition Facts
Calories |
811 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.3 g | 59% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 223 mg | 74% | |
| Sodium | 2550 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 6.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.2 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 90.2 g | 180% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 96 mg | 7% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 1194 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
