Filetes de pollo perfectamente a la parrilla con alto contenido de proteínas
Eleve sus cenas de lunes a viernes con esta receta de Tiernos Filetes de Pollo a la Parrilla, alta en proteínas y perfectamente cocidos, una opción rápida y llena de sabor ideal para los entusiastas de la alimentación saludable. Marinados en una sabrosa mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y un toque de miel, estos filetes de pollo están impregnados de ahumado pimentón y fragante orégano para darles un delicioso toque inspirado en el Mediterráneo. Listos en solo 30 minutos de tiempo activo, los filetes están perfectamente dorados a la parrilla, lo que los hace jugosos y llenos de sabor intenso. Perfectos para una comida alta en proteínas, este plato versátil se puede acompañar con ensaladas frescas, verduras a la parrilla o sus cereales favoritos para un festín equilibrado. Espolvoree con perejil fresco para un final vibrante y disfrute de una comida de calidad de restaurante hecha en casa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Pechugas de pollo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 3 pieces Dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Pimentón ahumado.
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Miel
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano seco, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra y la miel para crear la marinada.
Agrega los filetes de pollo a la marinada, asegurándote de que estén bien cubiertos. Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos, o hasta 4 horas para un sabor más intenso.
Precalienta una parrilla o plancha a fuego medio-alto. Unta ligeramente las rejillas de la parrilla con aceite para evitar que se peguen.
Retire los filetes de pollo de la marinada, sacudiendo cualquier líquido sobrante, y colóquelos en la parrilla caliente.
Asa el pollo por 3-4 minutos de cada lado, o hasta que tengan marcas de parrilla atractivas y estén cocidos por completo. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (74°C).
Una vez cocidos, retire los filetes de pollo de la parrilla y déjelos reposar durante aproximadamente 5 minutos para conservar sus jugos.
Espolvorear los filetes de pollo a la parrilla con perejil fresco antes de servir para un toque fresco de color y sabor.
Sirva los tiernos de pollo calientes, junto con tus acompañamientos favoritos como una ensalada fresca o verduras a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
1286 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.6 g | 65% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 446 mg | 148% | |
| Sodium | 2735 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 25.3 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 18.3 g | ||
| Protein | 179.8 g | 360% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 146 mg | 11% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 2289 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
