Filetes de pollo al horno Whole30.
Disfruta de un capricho libre de culpa con estos **Filetes de Pollo al Horno Whole30**, una receta fácil y llena de sabor perfecta para las noches ocupadas de la semana o la preparación de comidas. Condimentados a la perfección con una vibrante mezcla de especias: pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano seco, estos tiernos filetes de pollo se marinan en una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón llena de sabor que garantiza que cada bocado sea jugoso y lleno de sabrosura. Horneados en el horno hasta dorarse y quedar suculentos, este plato saludable no solo es libre de gluten, lácteos y apto para la dieta paleo, sino que también cumple con las pautas de Whole30, convirtiéndolo en una opción ideal para comer limpio. Listos en solo 35 minutos, estos versátiles filetes combinan perfectamente con verduras al vapor, ensaladas frescas o cualquiera de tus guarniciones Whole30 favoritas. ¡Nutritivos y deliciosos sin esfuerzo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 fillets pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 3 tablespoons
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el orégano seco, la sal marina y la pimienta negra para crear una marinada.
Coloca los filetes de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un plato hondo.
Vierte la marinada sobre los filetes de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertos. Sella la bolsa o cubre el recipiente con papel film, luego marina el pollo en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
Después de marinar, saca el pollo del refrigerador y deja que alcance la temperatura ambiente durante unos 10 minutos.
Coloca los filetes de pollo en una sola capa sobre la bandeja de hornear preparada.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y los jugos salgan claros.
Una vez cocido, saca el pollo del horno y déjalo reposar por 5 minutos antes de servir.
Sirve los filetes de pollo al horno con tus acompañamientos favoritos aprobados por Whole30, como verduras al vapor o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1563 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.6 g | 87% | |
| Saturated Fat | 13.6 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 2847 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 217.1 g | 434% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 114 mg | 9% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 1938 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
