Filetes de Pollo a la Parrilla Perfectamente Cocidos
¡Prende tu parrilla para esta suculenta y sabrosa receta de Tiernos Filetes de Pollo a la Parrilla Perfectamente! ¡Adobados en una mezcla sabrosa de ajo, jugo de limón, aceite de oliva y hierbas aromáticas como orégano y tomillo, estos filetes de pollo están impregnados con audaces sabores inspirados en el Mediterráneo! Un toque de miel durante la parrilla agrega una dulzura sutil y caramelización, mientras que el pimentón aporta un toque ahumado. Perfectamente cocinados a la perfección en solo 15 minutos, estos filetes son ideales para barbacoas en el patio trasero o cenas rápidas entre semana. Decorados con perejil fresco y fácilmente combinados con guarniciones como una ensalada fresca, arroz o verduras a la parrilla, esta receta es una combinación ganadora de simplicidad, sabor y versatilidad. ¡Prepárate para impresionar con este plato de pollo a la parrilla fácil pero extraordinario!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound solomillos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons zumo de limón
- 3 minced dientes de ajo
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoons pimienta negra
- 1 tablespoon miel
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano seco, el tomillo seco, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Agrega los filetes de pollo a la marinada, asegurándote de que estén completamente sumergidos. Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos, o hasta 2 horas para obtener resultados más sabrosos.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente entre 375°F y 400°F (190°C a 205°C). Unta las parrillas con aceite para evitar que se peguen.
Retira los filetes de pollo de la marinada, permitiendo que escurra el exceso de marinada antes de colocarlos en la parrilla.
Asa los filetes de pollo durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) y los jugos salgan claros.
Mientras estés a la parrilla, pincela los filetes de pollo con miel durante los últimos minutos de cocción para lograr una ligera caramelización y añadir dulzura.
Retire los filetes de pollo de la parrilla y permítalos reposar durante 5 minutos para retener sus jugos.
Adorne los filetes de pechuga de pollo a la parrilla con perejil recién picado antes de servir.
Sirve inmediatamente con tu elección de acompañamientos como una ensalada verde fresca, arroz o verduras a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
208 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.9 g | 10% | |
| Saturated Fat | 1.3 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 68 mg | 23% | |
| Sodium | 557 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 4.6 g | ||
| Protein | 26.5 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 29 mg | 2% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 327 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
