Disfruta de la simplicidad y del sabor irresistible de estos perfectos filetes de pechuga de pollo a la parrilla bajos en carbohidratos, un plato rápido y saludable lleno de proteínas que es ideal para cualquier comida. El pollo tierno se marina en una mezcla picante de aceite de oliva, jugo de limón y especias aromáticas como ajo en polvo, pimentón y tomillo, asegurando que cada bocado sea jugoso y sabroso. Con solo 10 minutos de preparación y una rápida parrillada de 15 minutos, esta receta es perfecta para noches ocupadas o asados de verano. Sirve estos filetes tiernos perfectamente dorados con una ensalada fresca o tus acompañamientos bajos en carbohidratos favoritos, para una deliciosa comida sin culpa que seguramente impresionará. Palabras clave: bajos en carbohidratos, filetes de pechuga de pollo a la parrilla, cena saludable, receta rápida, apto para dieta keto.
En un bol grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo seco, sal, y pimienta negra. Bate hasta que estén completamente mezclados.
Agrega los filetes de pollo a la fuente y asegúrate de que cada pieza esté bien cubierta con el adobo. Cubre la fuente con papel film y déjalo marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta 3 horas para más sabor.
Precalienta una parrilla o plancha para parrilla a fuego medio-alto. Unta ligeramente las rejillas con aceite para evitar que se pegue.
Retire los filetes de pollo de la marinada, dejando que escurra cualquier exceso de marinada.
Coloca los filetes en la parrilla caliente y cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté cocido y tenga marcas de parrilla. La temperatura interna debe llegar a 165°F (74°C).
Transfiera los filetes a un plato y déjelos reposar unos minutos antes de servir.
Sirve los filetes de pechuga de pollo a la parrilla con tus acompañamientos o ensaladas bajos en carbohidratos favoritos.
Calories |
693 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.6 g | 42% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 223 mg | 74% | |
| Sodium | 1370 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 8.9 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 90.5 g | 181% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78 mg | 6% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 1188 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.