Disfruta de los sabores de Portugal con esta irresistible receta de Bifes de Pavo Bajos en Carbohidratos, una versión saludable de un plato clásico. Con tiernos filetes de pechuga de pavo marinados en una mezcla jugosa de aceite de oliva, ajo fresco, jugo de limón, pimentón y orégano, este plato bajo en carbohidratos es sabroso y repleto de nutrientes. Perfectamente dorados en la sartén, estos filetes de pavo son rápidos y fáciles de hacer, haciéndolos ideales para cenas entre semana o preparación de comidas. Decorados con perejil vibrante y acompañados de verduras al vapor o una crujiente ensalada verde, este plato ofrece una opción de comida alta en proteínas y apta para la dieta keto que no escatima en sabor. ¡Listo en menos de 40 minutos, es una elección saludable para cualquiera que busque un delicioso estilo de vida bajo en carbohidratos!
En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, dientes de ajo picados, jugo de limón, pimentón, orégano seco, sal y pimienta negra. Mezcla bien para formar un adobo.
Coloca los filetes de pechuga de pavo en un recipiente poco profundo y vierte la marinada sobre ellos, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta. Deja marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos, o para obtener más sabor, hasta 2 horas.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, añada los filetes de pavo, cocinándolos durante unos 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos y dorados. Evite amontonar en la sartén; cocine por tandas si es necesario.
Retire los filetes de pavo de la sartén y colóquelos en un plato de servir.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir.
Sirve los bifes de pavo calientes con un acompañamiento de verduras al vapor o una ensalada verde fresca para mantener la comida baja en carbohidratos.
Calories |
957 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.6 g | 60% | |
| Saturated Fat | 7.8 g | 39% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 280 mg | 93% | |
| Sodium | 2570 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 9.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 121.6 g | 243% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94 mg | 7% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 1418 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.