Filetes Clásicos de Res Bajos en Carbohidratos.
¡Satisface tus antojos de comida reconfortante manteniendo tu consumo bajo de carbohidratos con estos irresistiblemente sabrosos Filetes de Ternera Clásicos con Pocos Carbohidratos! Esta receta transforma lo tradicional en un deleite apto para la dieta keto utilizando harina de almendra y queso parmesano para una unión libre de granos que agrega un sutil sabor a nuez y una rica profundidad de sabor. Sazonados a la perfección con ajo, cebolla en polvo y orégano seco, estos tiernos filetes se cocinan hasta la perfección dorada en aceite de oliva para lograr una exterior crujiente y un centro jugoso. Rápidos y fáciles de preparar en tan solo 35 minutos, son perfectos para las noches ocupadas de la semana o cenas elegantes por igual. Sírvelos con una vibrante ensalada de jardín o vegetales salteados para una comida saludable y satisfactoria que es abundante y saludable a la vez. Palabras clave: filetes de ternera bajos en carbohidratos, receta de ternera keto, tortitas de ternera con harina de almendras, recetas fáciles de ternera en sartén.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne molida
- 50 grams harina de almendra
- 50 grams queso parmesano
- 1 large huevo
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la harina de almendra, el queso parmesano y el huevo.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta negra al tazón.
Mezcla los ingredientes juntos usando tus manos o una espátula hasta que estén bien combinados.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y da forma a cada porción en una chuleta de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las chuletas a la sartén.
Cocine las chuletas durante aproximadamente 5 minutos de cada lado, o hasta que estén cocidas por dentro y doradas por fuera.
Una vez cocidos, retirar las chuletas de la sartén y dejar reposar en un plato durante un par de minutos antes de servir.
Sirva las chuletas de ternera calientes con su elección de acompañamientos o una ensalada fresca de jardín.
Nutrition Facts
Calories |
1962 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 163.7 g | 210% | |
| Saturated Fat | 52.5 g | 262% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 596 mg | 199% | |
| Sodium | 3127 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 18.4 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 6.6 g | 24% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 118.4 g | 237% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 654 mg | 50% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1338 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
