Filete de salmón horneado sin azúcar
¡Eleva tu cena saludable con esta sabrosa y saludable receta de filete de salmón al horno sin azúcar! Perfectamente sazonado con una refrescante mezcla de aceite de oliva, jugo de limón picante, aromático eneldo y un toque de ajo, este plato ofrece una explosión de sabores cítricos y herbáceos en cada bocado. Con solo 10 minutos de preparación y una lista de ingredientes mínima, esta receta baja en carbohidratos y alta en proteínas es ideal para noches ocupadas o planes de comidas conscientes de la salud. El salmón resulta tierno, escamoso e irresistible, ¡todo mientras es sin azúcar y naturalmente libre de gluten! ¡Sirve este salmón al horno sin esfuerzo junto con verduras asadas, una ensalada fresca o tu grano favorito para una comida satisfactoria y nutritiva que toda la familia amará!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 limón
- 2 tablespoons eneldo fresco
- 2 diente de ajo
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon
Instructions
Precalienta tu horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).
Forra un molde para horno con papel pergamino o úntalo ligeramente con un poco de aceite de oliva.
Coloque los filetes de salmón en el recipiente para hornear, con la piel hacia abajo.
Rocíe el aceite de oliva de manera uniforme sobre los filetes de salmón.
Exprime el limón y vierte el jugo de limón sobre el salmón. Reserva un par de rodajas para decorar, si se desea.
Pique en trozos finos el eneldo fresco y espolvoree sobre el salmón.
Pique los dientes de ajo y esparza el ajo picado de manera uniforme sobre los filetes de salmón.
Sazona el salmón con sal y pimienta negra, asegurándote de distribuir de manera uniforme sobre todos los filetes.
Agrega la ralladura de limón sobre los filetes para darles un toque extra de sabor cítrico.
Coloca el plato para hornear en el horno precalentado y hornea durante unos 18-20 minutos, o hasta que el salmón esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retira del horno y deja reposar durante un par de minutos.
Sirva caliente, decorado con eneldo extra o rodajas de limón si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1207 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.3 g | 108% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 2766 mg | 120% | |
| Total Carbohydrate | 9.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 105.4 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 166 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
