Filete de salmón al horno para Whole30.
Eleva tus metas de alimentación saludable con esta receta de *Filete de Salmón Horneado al Horno Whole30* - ¡un plato fácil, sabroso y lleno de nutrientes listo en solo 25 minutos! Perfectamente horneado hasta quedar tierno y desmenuzable, este salmón está impregnado con el brillo fresco del jugo y la ralladura de limón, el toque aromático del ajo y la frescura herbal del eneldo. Un chorrito de aceite de oliva asegura que el pescado se mantenga húmedo y sabroso mientras complementa las pautas dietéticas de Whole30. Con una preparación mínima y un horneado rápido, esta comida rica en proteínas es ideal para cenas entre semana o almuerzos ligeros. ¡Combínalo con tus verduras asadas favoritas o una ensalada fresca para una experiencia saludable y satisfactoria! Palabras clave: receta de salmón Whole30, salmón horneado, pescado al horno, recetas rápidas y saludables para la cena, salmón con limón y eneldo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces filetes de salmón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 whole limón
- 2 cloves ajo
- 2 tablespoons eneldo fresco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
Coloca los filetes de salmón en la bandeja para hornear preparada, con la piel hacia abajo.
Rocía uniformemente el aceite de oliva sobre cada filete.
Ralla el limón y luego córtalo por la mitad. Exprime el jugo de una mitad sobre el salmón.
Pique los dientes de ajo y espolvoréelos sobre los filetes de salmón.
Pica finamente el eneldo fresco y esparce sobre los filetes.
Sazona los filetes con sal y pimienta negra al gusto.
Corta la mitad restante del limón en rodajas finas y colócalas encima del salmón.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que el salmón esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
372 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.7 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.1 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 17% | |
| Sodium | 588 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 6.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 26.9 g | 54% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 29 mg | 2% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 117 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
