Filete de salmón al horno alto en proteínas
Eleva tus cenas de lunes a viernes con esta receta de Filete de Salmón al Horno Alto en Proteínas, un plato sencillo pero sofisticado que rebosa sabor y nutrición. Perfectamente sazonado con eneldo fresco, ajo y un toque de limón, estos tiernos filetes de salmón ofrecen una rica fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. Listo en solo 25 minutos, desde la preparación hasta el plato, esta receta es fácil de hacer, ideal para estilos de vida ocupados sin comprometer el sabor. Horneado a la perfección en el horno, el salmón es jugoso y escamoso, haciendo que cada bocado sea irresistible. Sírvelo con verduras al vapor o una ensalada verde crujiente para crear una comida ligera pero satisfactoria que es tan saludable como deliciosa. Ya sea que estés preparando comidas con antelación o recibiendo invitados, esta receta sin esfuerzo está garantizada para impresionar.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces (each about 6 ounces) filetes de salmón
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons zumo de limón fresco
- 3 cloves (minced) ajo
- 2 tablespoons (chopped) eneldo fresco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon
- 4 pieces rodajas de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel de aluminio o papel pergamino para facilitar la limpieza.
Coloca los filetes de salmón con la piel hacia abajo en la bandeja para hornear preparada.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón y el ajo picado.
Cepille uniformemente la mezcla de aceite de oliva sobre los filetes de salmón.
Espolvorea el eneldo picado, la sal y la pimienta negra generosamente sobre los filetes.
Coloca una rodaja de limón encima de cada filete de salmón.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenúe fácilmente con un tenedor.
Retira del horno y deja reposar el salmón durante un par de minutos antes de servir.
Sirva con su elección de acompañamientos, como verduras al vapor o una ensalada fresca, para una comida completa y rica en proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
385 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.7 g | 33% | |
| Saturated Fat | 3.7 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 68 mg | 23% | |
| Sodium | 623 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 4.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 36.0 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 2% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 110 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
