Filete de res a la parrilla sin lácteos con mantequilla de hierbas
Enciende la parrilla y disfruta de este Bistec a la Parrilla Sin Lácteos con Mantequilla de Hierbas, una combinación perfecta de bistec ahumado y suculento con un sabor vibrante y herbáceo. Esta receta transforma simples bistecs en una comida irresistible con una marinada aromática de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón ahumado y especias, asegurando bocados tiernos y sabrosos con cada rebanada. El toque final es la cremosa mantequilla de hierbas sin lácteos infusionada con perejil fresco, cebollino, ajo y un toque de jugo de limón picante, que se derrite fácilmente sobre los bistecs calientes y perfectamente a la parrilla. Lista en menos de 30 minutos, esta receta es una opción rápida y apta para alérgicos para cenas de entre semana o asados de fin de semana. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas y hierbas frescas para un plato impactante y satisfactorio que seguro impresionará! Palabras clave: receta de bistec sin lácteos, bistec a la parrilla, bistec con mantequilla de hierbas, recetas amigables con alergias, cena rápida de bistec.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes en cubos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons, chopped perejil fresco
- 2 tablespoons, chopped cebollino fresco
- 0.25 cup mantequilla sin lácteos
- 1 teaspoon zumo de limón
- 1 clove, minced ajo
Instructions
En un bol pequeño, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta negra. Mezcla bien para formar un adobo.
Coloque los bistecs en cubos en un plato hondo o en una bolsa de plástico grande con cierre hermético. Vierta el adobo sobre los bistecs, asegurándose de que estén bien cubiertos. Deje marinar durante al menos 10 minutos, o refrigere por hasta 2 horas para obtener más sabor.
Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente de 190 a 200 grados Fahrenheit.
Mientras esperas a que la parrilla se caliente, prepara la mantequilla de hierbas. En un tazón pequeño, combina la mantequilla sin lácteos, perejil fresco, cebollinos frescos, jugo de limón y ajo picado. Mezcla bien hasta que esté combinado.
Una vez que la parrilla esté caliente, coloca los filetes de carne de res marinados en la parrilla. Cocina durante aproximadamente 3-5 minutos por cada lado, dependiendo de tu preferencia de cocción.
Retira los bistecs de la parrilla y déjalos reposar por un par de minutos.
Coloque una generosa cucharada de mantequilla de hierbas sin lácteos sobre cada filete mientras todavía esté caliente, permitiendo que se derrita ligeramente sobre la carne.
Sirva inmediatamente, decorado con hierbas frescas adicionales si lo desea, y disfrute de su bistec a la parrilla sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
393 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.5 g | 43% | |
| Saturated Fat | 10.7 g | 53% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 70 mg | 23% | |
| Sodium | 639 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 1.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 22.3 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 2% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 311 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
