Filete de pescado a la parrilla bajo en grasa y simple
Disfruta de la simplicidad y salud de esta receta de Filete de Pescado a la Parrilla Bajo en Grasa ¡una elección perfecta para una comida ligera y sabrosa! Con filetes de pescado blanco tierno como tilapia, bacalao o eglefino, este plato se marinada en una mezcla picante de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo picado y solo un toque justo de sal y pimienta. Con un tiempo de preparación mínimo y una cocción rápida de la parrilla al plato, los filetes resultan en una textura escamosa hermosa e impregnados de notas cítricas brillantes. Adornado con perejil fresco y servido con gajos de limón, esta receta saludable para el corazón es ideal para noches ocupadas o reuniones informales. Lleno de proteínas, bajo en grasa y rebosante de sabor, es una deliciosa manera de disfrutar de ingredientes simples y saludables.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 fillets Filetes de pescado blanco (como tilapia, bacalao o abadejo)
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 2 cloves Dientes de ajo, picados
- 0.5 teaspoons
- 0.25 teaspoons Pimienta negra recién molida
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 4 wedges Gajos de limón
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un recipiente pequeño, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta para crear un adobo.
Seca los filetes de pescado con una toalla de papel para eliminar cualquier humedad.
Coloca los filetes de pescado en un plato hondo y vierte el adobo sobre el pescado, asegurándote de que cada filete esté cubierto de manera pareja. Deja marinar durante 10 minutos.
Unte ligeramente las rejillas de la parrilla para evitar que se pegue.
Coloca cada filete de pescado en la parrilla precalentada.
Coloca los filetes de pescado a la parrilla en un platón para servir.
Adorne con perejil picado para un toque fresco y sirva con gajos de limón al lado.
¡Disfruta de tu saludable y delicioso filete de pescado a la parrilla bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
638 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.2 g | 41% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 1426 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 6.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 80.8 g | 162% | |
| Vitamin D | 20.0 mcg | 100% | |
| Calcium | 119 mg | 9% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 1358 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
