Filete de pescado a la parrilla alto en proteínas.
Haz que tu cena sea única con nuestro filete de pescado a la parrilla alto en proteínas, una receta sabrosa y nutritiva perfecta para los amantes de la comida consciente de la salud. Con suculentos filetes de salmón, atún o fletán, este plato se marina en una mezcla vibrante de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo, romero, tomillo y pimentón para un aroma ahumado irresistible y un toque picante y fresco. Asados a la parrilla a la perfección en solo unos minutos, estos filetes de pescado están llenos de proteínas magras, convirtiéndolos en una opción ideal para una comida satisfactoria y saludable. Adornados con perejil fresco y servidos junto con gajos de limón, esta receta es fácil de preparar y rebosa sabor digno de restaurante. Ya sea que estés organizando una barbacoa en el patio trasero o disfrutando de una cena familiar acogedora, este filete de pescado a la parrilla alto en proteínas impresionará a todos en la mesa. ¡Perfecto para la temporada de parrilladas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de pescado (salmón, atún o fletán)
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 3 cloves Dientes de ajo, picados
- 2 teaspoons Romero fresco
- 2 teaspoons Tomillo fresco
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 4 wedges Gajos de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, romero, tomillo, sal, pimienta negra y pimentón para hacer la marinada.
Pincela los filetes de pescado con la marinada, asegurándote de que estén bien cubiertos por ambos lados. Deja reposar el pescado durante 10 minutos para que absorba los sabores.
Aceite ligeramente las parrillas de la parrilla para evitar que se pegue.
Coloca los filetes de pescado en la parrilla. Cocina cada lado durante unos 4-5 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Saca el pescado de la parrilla y déjalo reposar por un minuto.
Espolvorea perejil picado sobre los filetes de pescado y sírvelos con gajos de limón al lado.
Nutrition Facts
Calories |
430 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.2 g | 37% | |
| Saturated Fat | 6.2 g | 31% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 107 mg | 36% | |
| Sodium | 589 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 5.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 38.1 g | 76% | |
| Vitamin D | 19.1 mcg | 96% | |
| Calcium | 40 mg | 3% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 807 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
